Регистрация: 12.06.2008
18.11.2011 в 18:23:43
Темы, вопросы так или иначе пересекающиеся с нашим любимым приусадебным хозяйством.
Регистрация: 21.06.2011
18.11.2011 в 22:23:28
Хотелось бы подробнее про коноплю!:) Интересно, она во время цветения медоносна???
Регистрация: 06.07.2011
18.11.2011 в 22:43:48
Ну если про майонез,то я его делаю так:Отделяем два желтка из яйца, кидаем в комбайн,туда же одну ч.ложку сахара.пол ч. ложки соли.пол ч. ложки горчицы из тюбика(ну или из банки, короче готовой) Включаем комбайн на самой маленькой скорости,с месилкой для теста. Через минуту(примерно)начинаю вливать растительное масло (Ооочень тоненькой струйкой) 250гр.не останавливая комбайн. К концу вливания скорость на комбайне постепенно добавляю.Далее в столовою ложку отжимаю сок лимона и вливаю в общую массу.И на финише вливаю кипячёной воды.ну примерно пару стол.ложек. После вливания воду цвет становится белым.Затем наполняю массой ёмкость,и в холодильник. Пробуйте, должно получиться, очень вкусно.
Регистрация: 06.07.2011
18.11.2011 в 22:46:45
А ещё есть хороший способ приготовления тушёнки в домашних условиях,без автоклава. Сам делаю,едим все.Очень вкусно.
Регистрация: 21.06.2011
18.11.2011 в 23:43:39
Faeton0011 А вот это очень интересно...
Регистрация: 21.06.2011
19.11.2011 в 00:47:38
А вот по поводу опаливания хрюшки кортофельной ботвой - вопрос??, И про ТУШЕНКУ???!!!!
Регистрация: 05.02.2009
19.11.2011 в 11:32:25
Что то все про закусь, на сухую рот дерет:), После того как траванулся 2 года назад дорогим коньяком:mad: и чуть богу душу не отдал:scare потребляю только свою:), 2 передел 95 гр. разбавляем и месяц настаиваем на калгане и имбире - виска и рядом не стояла:o
Регистрация: 24.06.2011
19.11.2011 в 11:41:29
История одного копчения в картинках
Регистрация: 06.07.2011
19.11.2011 в 14:41:34
Терпим до вечера.Свободного времени по минутке, весь день. Вечером опишу подробно.
Регистрация: 25.09.2009
19.11.2011 в 16:27:34
Про тушёнку. У меня детишки в претензии, когда не из свинины покупаю... Очень любят лопать просто намазав на свежий хлеб, особенно дочка;)
Регистрация: 24.06.2011
19.11.2011 в 17:13:42
степновец написал : А рыбка там какая?
Эт я решил поэкспериментировать, результат оказался супер. Рыбка- мойва, щепки- ольха. Времени затратил на все про все-45мин.
Регистрация: 25.09.2009
19.11.2011 в 17:22:06
Van Helsing Захлебнулся слюнями....;)
Регистрация: 24.06.2011
19.11.2011 в 17:30:28
Van Helsing написал : Эт я решил поэкспериментировать, результат оказался супер. Рыбка- мойва, щепки- ольха. Времени затратил на все про все-45мин.
Забыл указать - рыбу 2 часа держал в соленом маринеде.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.
Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу
