"Такому поведению жидкости в настоящее время нет объяснения даже на молекулярном уровне, по крайней мере, автор его нигде не обнаружил." Так что, че орать? Это же не значит что вы правы.
Обьяснения нет, но поведение есть. 
В том же абзаце написано: "Падение внутреннего давления в потоке - хорошо проверенный экспериментальный факт" Ну и мы здесь про скорость говорим в заужении и про дросселирование. А не про давление, хотя они находятся в зависимости друг от друга.
Также как есть наука Гидравлика, которая учитывает эти эффекты при расчётах систем. Вы бы почитали, что-ли....
Обьёмный расход или массовый в данном случае без разницы. Пусть будет расход. Расход воды с определенной температурой определяет теплоотдачу радиатора.
Ну понятно, что если кран прикрыть, то объем воды, когда вы наливаете ведро снизится.
В замкнутой системе? Он не снизится - куда ему деться? Он же замкнут между труб. останется тот же.
Вы зарапортовались.
Нас не интересует объём воды в системе - он не изменяется.
Нас интресует объём воды, проходящий через часть системы "вентиль + радиатор" при положениях вентиля "полностью открыто" и скажем "открыто на 25%".
Ежу понятно, что при прикрытом вентиле (регуляторе) расход при том же давлении будет меньше.
Может поэтому радиатор с большим сопротивлением на входе работает, а без него - нет?
уже написано "почему" здесь:
Не греть может в двух случаях:
- Где-то на этом стояке поработал такой же ломастер
- Низкий перепад на входе в стояк, из-за того, что в соседнем стояке поработал ломастер, а в подвале на стояках олени не установили регуляторы.
может присутствовать комбинация двух случаев.
Для точных выводов надо обследовать систему, учитывая все факторы:
- сопротивления радиаторов
- Kvs регуляторов, и насколько они открыты
- гравитационную составляющую
- топологию и диаметры сети в подвале, диаметры стояков, расход теплоносителя на входе в дом, перепад давлений, температуру и тд и тп...