Ну вот и залили пол, втроем -- два мужика и девушка. Помещение разгородил на две неравные части. Маяки решил все же не ставить, ограничился шурупами через 80-90 см и метками по стенам. Сперва заливали правую часть, без кабеля теплого пола. Мешалось сразу по два мешка в банке и в двух банках попеременно. Ушло 9 мешков и ровно 30 минут времени. В паре мест "плотину" прорвало при заливке. Когда раствор стал подсыхать убрал последствия мастерком. Поведение смеси устроило, и на левую часть горизонтальные маяки ставить также не стал. Через 5 часов заливали оставшееся. Еще 12 мешков и снова за 30 мин уложились (видимо еще быстрее бегали:). Сперва лили с трапа, установленного над полом, начиная с глубокого места у дверей, куда ухнули сразу 6 мешков. Потом 4 мешка вылили в дальнем углу. И последние два снова у дверей. Убрал трап, запрыгнул на уже твердую правую часть стяжки и метровым правилом согнал последний свежий замес вдоль площади, ориентируясь на шляпки шурупов. Кельмой проштыковал и прогладил место стыка первой и второй заливки.
Результат: Плавные перепады в 1-2 мм на 2,5 метра, в целом уровень выдержан. Есть два локальных "прыща" на стыке первого и второго заходов, сантиметров по 20 в поперечнике, которые оказались выше на 3-4 мм. Их сниму, если помешают (так то они должны спрятаться под ступеньку к угловой ванной). Узкое место в углу справа от входа (залитое в первый заход) провалено ниже общего уровня второго захода на 1-2 мм. Не смертельно, подровняю при укладке плитки.
Опытом номер два с наливайками я вполне доволен. Большое спасибо всем за советы и мнения!