werefish написал : нормальный белый батон моей молодости весит полкило, за сутки черствеет. за трое плесневеет зеленой плесенью поверху. свежий - пахнет хлебом. не содержит гипс, уксус, глицерин и прочие химикаты.
Жесть ,н. так жить. Настоящий белый хлеб не черствеет в течении недели и плесенью не покрывается и не крошится.(не-е,если его в полиэтиленовый пакет положить ,может и заплесневеет) В мордовских деревнях хлеб пекли сами,не так давно(сейчас не знаю как дела обстоят)Интересно, они хлеб выбрасывают??? Сыр,кстати,тоже сами делали.. ...Чистое цельное молоко в холодильнике не киснет дней 5 .