DSP007 написал : и свинуху толстую (которая у нас и растет)
Да так и есть.
DSP007 написал : зато всегда было немерено чернух
А что это. Знаю чёрный груздь - прелесть. Его правда вымачивать надо до 3-х суток и воду менять пока прозрачной не станет.
malaxit написал : на мой вкус белый груздь - гадость,
Похоже вы просто не умеете их готовить. У нас они правда не так обильны как чёрные. Они каменистую почву любят. Поэтому конкретные места знать надо. У меня есть одно. Но если вовремя попасть на себе не унести. По вкусовым качествам ничем не хуже чёрного, а может даже лучше. Хрустят даже просто отваренные, да с лучком, да под сметанкой. Ещё у нас жёлтый груздь есть, но мало. Тот вообще шикарный. Но чёрный считается приоритетом. Искать его правда прикольно. Он же осенний, листвой всё засыпано, не найти. Но стоит увидеть один и наклониться и всё, встал на корачки. С вёдрами ходили, а не с корзинами. На машине с детской ванной ездил. Полную набирал.
