Мангал

как сие чудо сделать? видел разные конструкции - высокие, с отверстиями по бокам в низу, такие даже продаются, только тонкий металл. видел низкие, обычно с камерой для запаса углей сбоку - на таких в кафешках жарят, там отверстий нет... видел еще высокие, с отверстиями, но какбы с двойным дном, отверстия под первым дном.

вот и думаю - какого типа лучше сделать? есть ли у кого какой опыт? а то поиск в инете дает только рекомендации типа: "берешь 5 железок и варишь" а мне бы схемку аль чертеж :) только проверенную, чтоб удобно было с ним

Если для дачи и т.д. Размеры по ширине и длине выбираешь исходя из шампуров,решетки и т.д.Высоту (глубину) больше 200мм.делать не целесобразно.Я делал 250мм,потом 50 мм.стезал.Металл 4-5 мм.тоньше прогорает за 2 сезона.Сплошным швом варить не надо,поведет.(Если найдешь, на дно желательно положить нержавейку 3-4 мм.с отверстиями для поддува)Снизу(отступив 30мм. по периметру с шагом 40 мм. отверстия 10 мм,на дне тож с таким же шагом-вполе хватает.Можно ещё ручки приварить для переноски,сьемные ножки,но это уже для эстетов :).

Подниму тему .Щас бацаю новый мангал(железо уже с утра нарезал :) Вот и думаю может дно сделать сьемное :)(конструкция позволяет-железо с уголком загнутым Смысл-дно прогорает быстее всего. Жду советов пока не начал варить :) ...минут так через 30 начну

Холостяк написал : Жду советов пока не начал варить ...минут так через 30 начну

ну это вам полюбому пригодится
http://www.fenix.ru/articles/index.php?id=51

по хитростям посмотрите как закрываются отверстия в модели
http://www.fenix.ru/catalog/firma/index.php?sId=WEBER::2&Id=12375::2&pId=20616 сбоку планка , которая поджата ножками .
единственный глюк у этой модели , угли слишком близко к решетке.
затухают если наложить мало и подгорают если наложить много.
оптимум за 4 раза оптимум найти не удалось.
а идея с регулированием поддува воздуха понравилась.

вот тоже с размерами http://www.alfamag.ru/_descr.asp?id=%C3%F0%E8%EB%FC%E1%E0%F0%E1%E5%EA

Холостяк написал : Сплошным швом варить не надо,поведет

Эх,не удержался :),прошел сплошным.Гляну в выхи поведет-не поведет.

alex_k написал : http://www.fenix.ru/articles/index.php?id=51

Спасибо,но нет что-то глючит ,потом попробую открыть

Во ,открылось...у меня все страшнее :),по -колхозному,зато бесплатно :)

Вот шо получилось :) с дном и без Да дырки :)насверлю на даче -дрели нету здесь

Дырки, ИМХО, и есть самое главное. Будет много- угли быстро прогорят и будет пережог шашлыка. Мало- будет плохо греть. Так что если есть возможность сделать регулируемый- надо делать. Жарил на множестве мангалов- у каждого свой норов.
В итоге жгу угли в костре, а в качестве мангала использую две подставки из мет.полосы (давно купил как-то походный набор- шампуры и эти складные подставки в чехле). Может, не совсем экономично, зато работает хорошо...

Так и не запытал в выхи,снег мешал :).Да и потом я решил его подарить приятелю(у нас с ним уговор был что 2 сварю,но помешал холод на улице :) )...себе уже заказал такой же из нержы за 500 руб

Да чего эстетствовать? 5мм служит 10 лет, догорит -новый сваяю. Какие проблемы?

Хочу оставить отзыв об интернет-магазине chugunno.by. Никому не советую связываться с этим недобросовестным и безответственным интернет-магазином. Приобрел 4 мангала, у всех 4 одинаковые проблемы, все оказались бракованные!:

1) Отверстия для сборки абсолютно не совпадают 2) Площадки у ножек настолько кривые что нормального прилегания и фиксации к самому мангалу добиться нельзя. Хотите сами сверлить новые дырки и шлифовать болгаркой ножки, тогда можете покупать у него.... Обратился к нему, мол, так дела не делаются и либо переделывайте, либо отдавайте деньги, на что был просто послан. Поэтому, разбираться будем уже на другом уровне.

То есть, покупая у него что-то,вы рискуете просто получить несуразное железное нечто: у него на сайте размещены фото мангалов радиаторного завода http://www.radiator.by/ru/goods/hud-lit/, которого я тоже рассматривал как возможного продавца. А по факту привезли вот что: