Аватар пользователя
shs_sf

Местный

Регистрация: 20.08.2009

Нижний Новгород

Сообщений: 317

14.03.2011 в 10:22:24

#2307017

Доброго дня, Приобрел мясорубку Zelmer 986 в комплектации 83 (986.83) http://russia.zelmer.com/kitchen_appliances/meat_mincers/model_986/art188.html

Попробовал делать фарш из достаточно жилистого мяса. Жилы наматываются на нож и приходиться ее чистить, хотя и не часто. Мне показалось что данная модель достаточно тихая. Во всяком случае можно спокойно разговаривать при проворачивании фарша. Заявленный уровень шума 77дБ(А) но мои измерения показали 74дБ(А) хотя я измерял его на "холостом ходу".

Попробовал пользоваться входящей в комплект шнековой соковыжималкой. У меня задача выжимать сок из зерен граната. Внешний вид насадки http://www.mtonline.ru/images/cms/data/folder5/zelmer_986_9000_simbio.jpg

Вопрос На сколько нужно открутить носик соковыжималки при отжиме сока из граната? В инструкции сказано что откручивать "по месту" что бы не засорилось. Но мне как то страшновато экспериментировать - боюсь как бы не сломать чего. Эксперимент был поставлен с закрученным носиком на пару витков резьбы. Жмых получился очень сухой и при работе наблюдалась некая прецессия конца насадки. Это показалось мне признаком излишней нагрузки на прибор. Без носика соковыжималка дает более влажный жмых но тем не менее прекрасно отжимает зерна граната. Что произойдет раньше - поломка частей соковыжималки, мотора мясорубки или она просто остановиться что даст возможность ее выключить, почистить?

Спасибо Сергей

Аватар пользователя
VladM

Местный

Регистрация: 05.12.2006

Саратов

Сообщений: 2059

14.03.2011 в 21:36:20

#2308351

shs_sf написал : произойдет раньше - поломка частей соковыжималки

автором всё предусмотрено.... Там есть пластмассовая деталюшка, которая ломается при заклинивании механизма. В хороших мясорубках их кладут в комплект до 5 штук, в плохих - ни одной...

Аватар пользователя
FAV1976

Местный

Регистрация: 06.08.2010

Москва

Сообщений: 692

14.03.2011 в 23:38:51

#2308671

Стесняюсь спросить. А в каких количествах вы собираетесь выжимать сок из граната?

Аватар пользователя
shs_sf

Местный

Регистрация: 20.08.2009

Нижний Новгород

Сообщений: 317

15.03.2011 в 09:59:37

#2309152

FAV1976 написал : А в каких количествах вы собираетесь выжимать сок из граната?

Если это будет работать то гранат в день.

VladM написал : Там есть пластмассовая деталюшка

В комплекте дополнительно одна есть только.

Попробовал только что с открученным носиком на 3 витка относительно полностью закрученного состояния. В данном виде шнек своим острием (там некая лопатка на нем) на 1мм заходит в носик и центруется по этому носику ввиду чего прецессии не наблюдалось. Хотя может гранат попался водянистый - зерна белые и жмых получился более влажный даже при использовании сетки номер 1 (с маленькими отверстиями что не дает попасть мякоти в сок). Одним словом шнековая соковыжималка это хороший аппарат. Только вот как он будет отжимать морковь свежую. Что то гложут меня сомнения по поводу этой пластиковой конструкции.

Аватар пользователя
FAV1976

Местный

Регистрация: 06.08.2010

Москва

Сообщений: 692

15.03.2011 в 23:05:43

#2310547

гранат в день проще раздавить толкушкой в бокале. я так и делаю. Сок слегка разбавляю водой и добавляю сахар. Очень вкусненько получается.

Аватар пользователя
shs_sf

Местный

Регистрация: 20.08.2009

Нижний Новгород

Сообщений: 317

16.03.2011 в 07:31:36

#2310915

FAV1976 написал : проще раздавить толкушкой в бокале

Пробовал, как то оно не эффективно получается. Мало сока, много жмыха. Соковыжималкой эффективнее.

Аватар пользователя
Гость

Местный

Регистрация: 01.01.1970

Вологда

Сообщений: 188626

02.04.2011 в 08:32:06

#2344947

Тем, кто собирается покупать данную мясорубку, для ознакомления инструкция для Zelmer 986

Аватар пользователя
DiVO

Местный

Регистрация: 09.10.2007

Екатеринбург

Сообщений: 2885

03.04.2011 в 09:42:06

#2346801

Spu написал : для ознакомления инструкция для Zelmer 986

Все же инструкцию лучше на русском выкладывать. А то так бесполезна, только картинки смотреть. А по-польски я не разумею.

Аватар пользователя
Ru4kikru4ki

Местный

Регистрация: 23.08.2009

Москва

Сообщений: 41

08.07.2011 в 12:49:25

#2506199

VladM написал : автором всё предусмотрено.... Там есть пластмассовая деталюшка, которая ломается при заклинивании механизма. В хороших мясорубках их кладут в комплект до 5 штук, в плохих - ни одной...

Есть где и 6 ( 5 запасных и одна установленная) Например у Лепсе

Аватар пользователя
йцукер

Местный

Регистрация: 19.07.2007

Рязань

Сообщений: 2132

08.07.2011 в 16:24:18

#2506476

shs_sf написал : Соковыжималкой эффективнее.

Использовал Россошанку. Облепиха-те же зёрна граната. Заодно и сепарация происходит. Отделение сока от косточек и кожуры.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу