Kvost написал : Совковые промышленные ВН-2
есть таких дома несколько, действительно молотят годами и немного шумят, практически неубиваемые, и через дымер работают...
Sdik_S написал : в зависимости от интенсивности её пользования...возможно очень быстро зарастёт этот" пропеллер" жиром..
ну так когда готовят что-то он должен быть выключен, а включать зонт над плитой (интересная коммутация получается, надо прикинуть...)
я бы сделал так, и в кухне и в ванной: в штатный вент канал вставить небольшой вентилятор, а выше обратный клапан со смещенной осью , ось вертикально (клапан "утопить" внутрь канала), сверху анемостат, чтобы зимой уменьшать тягу. и естественная будет и принудительная , но канал надо расширять по вертикали, и вопрос с дизайном открытый