ToZ написал :
Идеальная лавка для присутствующих здесь и лавка приносящая прибыль - совершенно разные вещи.
Вот с этого и должна начинаться тема.
Если она про прибыльную лавку - то такая тема мне, покупателю, не интересна. Ну, будет ещё одна лавка, торгующая китайщиной.
Если тема про идеальную лавку для покупателя... тогда надо смотреть как мы покупаем всякие нужности.
Вот мне понадобилось что-нибудь сделать.
Я не по брендам и не по магазинам смотрю нужное.
А выбираю сначала инструмент, расходку, и уже по названию выбранного инструмента ищу где он есть, а потом выбираю минимальную цену с учётом доставки или проезда в лавку.
Что полезного для себя из этого алгоритма может извлечь лавочник?
Он может (если захочет) составить свой перечень "редких", но востребованных инструментов, приспособлений, оснастки, расходных материалов, которых в среднестатистической лавке нет.
Ну, например, навскидку из "мелочей" - нержавеющие вытяжные заклёпки в мелкой расфасовке, недорогой надёжный двуручный заклёпочник к ним, короткий SDS-переходник для однорежимных перфораторов, электростеплер Practyl и скобки к нему, китайские копии заточных станочков - для цепей бензопил и для заточки свёрел (типа ДриллДоктор), смоленская мультивибра со всеми видами насадок, цанги с гайками для фрезеров, в том числе дюймовые, копировальные кольца и центровочные конусы, оснастка для шлифования, заточки, гайки для болгарок и т.д., и т.п.
Кратко такой список можно назвать перечнем "маленьких бестселлеров".
Но для составления и поддержания такого списка надо иметь соответствующий склад характера, способности, понимание и желание заниматься всем этим.