Смотря какое помещение, т.е. задумка по отделке. если вас устраивает не шлифованная, покройте её бесцветным чем нить(с белинкой не работал), ибо тонировка выявит все следы от станочной обработки, дефекты, ну и впитываться будет хуже.
Если же хотите что то покрасивее, шлифуйте. доски шпунт? или по типу вагонки с фаской? учтите если шпунт, то у вас там есть и перепады, это затруднит шлифовку, для неопытного могёт оказаться критичным это препятствие. я болгаркой шлифую только рубленные срубы, а доски, брус, оцилиндровку шлифую эксцентриковыми машинками от макиты. в зависимости от хотелок и задумок качество обработки задаётся при отделке, потом покрытие