йцукерман написал : а что так по варварски? а ножичком почикать....
да я 2 версии слышал,типа если ножичком,то остаток гриба насекомые губят,если с корнем,то грибница страдает,незнаю какая правильная,я с ножичком самоделкой ходил,поржавел он в прошлом году,выкинул без сожаления,а домашние ножи что то не ассоциируются у меня с лесом