За Байкалом, ну разговор тут в принципи не о нас с вами.Это понятно что люди проф.занимающиеся укладкой кафеля вышли бы из положения по ситуации. Чуть пожиже клей..плитка плывет или тонет,чуть гуще..неизбежны пустоты.Именно поэтому для людей с малым опытом лучше и проще ложить по хорошему основанию.Меньше будет брака и трудозатрат в конечном итоге.