Разговорчики о приусадебном хозяйстве

Павел-61 написал : А идея интересная, надо попробовать. В воду это глубоко где не промерзает или чтобы наоборот монолитом заморозить?

Не надо пробовать))) Это чтоб не стала сладкая в течение недели-двух, пока охотишься, а до весны не выдержит, задохнется.

Андрей6319 написал : Из-за бедности делали один раз и без права на ошибку.

Молодца,правильно сказал.Надо было добавить : на основании многовекового опыта.Мудрость народа еще ни кто не отменял. Базовые знания - земля - аккумулятор тепла,а зная глубину промерзания в своей местности,кладку утепляли материалом,доступным в данной местности,а если таковой отсутствует,слой грунта увеличивали.Думаю,что все наслышаны о геотермальных технологиях. Как устроены автобаны в Буржуии? -Через метр шестиметровая труба с жидкостью,которая гравитационно перемещает тепло с шести метровой глубины на поверхность.Какой снег,какой гололед? Один минус -все это стоит бабла.Кто вам мешает воспользоваться этой технологией? Другой пример:В заполярье этот момент использует народ по иному,оттаивание почвы максимум на 40см - дальше естественный холодильник - мужики- добытчики -оленина,свинина, и непременный ингридиент - медвежатина (наверное,как и конина для сырокопченой),дамы пельмени лепят,но так,что сквозь тесто виден фарш. Кто не пробовал я не виноват. Ввиду того,что я занимаюсь виноделием интерес к погребам всегда вызывал интерес,но там требуются другие температуры +10 - +15. Кстати,лучшая температура для хранения картофеля +2 - +4,5, при +5 заканчивается биологический ноль и картофель начинает прорастать.

Пока все,зовут к столу.

Павел-61 написал : Цитата Сообщение от Марош Посмотреть сообщение при плюсовой....может стать сладкой. Цитата Сообщение от Марош Посмотреть сообщение "Влез" мороз. Картофель был сладким после этого. Вы уж определитесь, тепло или мороз, потом результат выносите. Чего народ путать? А так-то я в подвале пятиэтажки храню, от входной двери метра 3, но отделено ещё своей дверью, своеобразный тамбур. Минимум раз в сутки надо общую дверь проверять, чтоб захлопнута была, неудобство конечно но лучше перебдеть.

amentist написал : Ввиду того,что я занимаюсь виноделием интерес к погребам всегда вызывал интерес,но там требуются другие температуры +10 - +15. Кстати,лучшая температура для хранения картофеля +2 - +4,5, при +5 заканчивается биологический ноль и картофель начинает прорастать.

Вот и ответ на Ваше сообщение. Меньше +2°, но чуть больше чем 0°, а может и 0°. Но не долго. Скажем так, одна ночь. Переохлаждение. Что там с крахмалом происходит, не знаю.Кушать можно, но сладость чувствуется.

Афанасьич написал : На зиму картоху в мешки в воду,как охотники делали в тайге.

Афанасьич,не только в тайге.Так уж получилось,что детство я провел рядом с хозяйством детдома,кроме сада -огорода там было три пруда,так вот,в этих прудах они хранили все в бочках и даже сало.Будучи пацаненком, не понимал сути этого процесса,лишь позже узнал,что температура воды ниже льда от 0 до +2.Вот и спрашивается в задаче: на кой хрен эти лампочки,датчики электроника? На каждого мудреца достаточно....

amentist написал : .Вот и спрашивается в задаче: на кой хрен эти лампочки,датчики электроника? На каждого мудреца достаточно....

Так а кто мешает то податься в отшельники? Нет же сидим и за сосок Клаву тискаем. Уверен во время отключения ЭЭ много лестных слов вылили в адрес командиров .....

Что проще выкопать копанку в огороде и быть зависимым от погоды (вода может быть и может не быть) или погреб построить?

Конечно сейчас понесет тему, НО

Каждые выходные приходится смотреть на прощальную церемонию по погибшим на войне. Зрелище конечно жуткое. 21 век и на тебе, гибнут люди на войне. Возможно таки что этих смертей меньше чем вообще от разного рода несчастных случаев, но все равно страшно от глупости принимающих решения .... Земля им пухом!

amentist написал : 0 до +2.

До +4, при плюс 4 у воды максимальный вес и она опускается на дно. Но это так типа я помню, суть не меняет это уточнение.

amentist написал : Вот и спрашивается в задаче: на кой хрен эти лампочки,датчики электроника? На каждого мудреца достаточно....

Ну скажем "Агидель" в речку не спрячешь (хотя канешна можно), а она замерзает (не речка, речка как раз не замерзает, Агидель в подвале (полуподвале) прихватывает морозец....Да и в нашей зоне нет смысла прятать в бочках в речке или пруду. Кстати муку можно хранить в воде прямо в мешках.

NAP написал : Что проще выкопать копанку в огороде и быть зависимым от погоды (вода может быть и может не быть) или погреб построить?

Есть еще один нюанс, точнее вопрос удобнее как - в пруду или в погребе? Я думаю ответ очевиден.

Pavel003 написал : ть еще один нюанс, точнее вопрос удобнее как - в пруду или в погребе?

Когда делаешь мостики на прудах то как всесезонное использование пруда (в тех где нет подогрева ) предлагаешь отказаться от цивилизации (холодильных камер) и перейти на эко хранение под водой. В тайте так хранят и вы попробуйте. Будете у нас на Калыме, милости просим. Нет уж лучше Вы к нам..... https://www.youtube.com/watch?v=Smn8CFhV3Mg

NAP написал : Нет уж лучше Вы к нам..

Да уж как то лучше....в любое время пошел в погреб и взял, не купаясь в воде и в дождь и в ветер.... Ну и даже, если пруд на своем дворе, то может и кто то другой за продуктом нырнуть....

Pavel003 написал : До +4, при плюс 4 у воды максимальный вес и она опускается на дно.

Для меня это новость в науке. Кто это отменил законы гравитации?

Pavel003 написал : Есть еще один нюанс

для настроения: Петька пожаловался Василию Ивановичу,что Анка с раскрытым ртом слушает Фурманова,а он говорит о каких то нюансах.Василий Иванович решил просто и доходчиво объяснить,заставив Петьку снять штаны.Вот видишь Петя,у тебя что-то в чем-то и у меня что-то в чем-то,а разница есть,нюанс называется.;)