сразу оговорюсь - имхо вариант №1 железобетонный)) - делается каркас из швеллера в распор пол-потолок, хватит 3 вертикальных стоек и 2 горизонтальных, можно утопить в стену, на который и происходит закрепление полок, каркас соответственно закрепляется и на стене, дюбелями или на шпильках с немаленькими шайбами вариант №2 нормальный - навеска полок производится на регулируемые крепежи на ДВЕ рейки (полки чутка доработать), рейки закрепить на стене с помощью дюбелей минимум 8 на 60, через 10 см, можно и шпильки просто на дюбеля вешать не рискнул - тогда хоть подпорку снизу сделайте, на них-же на химию - не знаю, я не пробовал, в бетон - да, верю, а в эту хрупкость-мягкость..... и тем более шкафчик кило 50 минимум, да ещё и над головой..., да ещё и с нашим отношением к хранению, подделками и прочим,..... про гидроизоляцию - да, хоть акриловой но надо, тем паче ещё и ванна позади