Так что, сделав насыпной пол и покрыв линолеумом я не смогу на него ничего уронить? В принципе, да. Линолеум на голый ГВЛ, а потом ронять на него острыми углами - не есть хорошо. Если так хочется насыпной пол + линолеум, то, как вариант, заливайте потом ГВЛ саморастекайкой мм 7-10 толщиной. Тогда пустую кастрюлю можно будет ронять :). что значит допускается "менее 500 пешеходов и тележек на резиновых шинах в сутки на полосу движения" У меня такого файла нет, но ясно, что вам на кухне такое движение не грозит.