Тест овощей/фруктов на нитраты и прочую дрянь.Дома своими руками, возможно?

Remont_Forever написал : Каждое лето на дачных участках миллион (слышала я такую статистику) питерцев выращивают овощи (Всего летом на участки выезжает 2.5 миллиона).

Странная статистика. Получается каждый второй житель города - дачник? И из дачников - 40% растят овощи? У нас, по моим скромным наблюдениям эти проценты ниже раз эдак в несколько. Но в любом случае речь-то не об этом.

Сулейман написал : Получается каждый второй житель города - дачник?

Ну да, кто ж в мегаполисе летом-то сидит?

Сулейман написал : И из дачников - 40% растят овощи?

Да, из них меньше половины растят овощи. Хотя, при проезде через многокилометровые массивы участков, иногда мне кажется, что этим заняты абсолютно все...

Сулейман написал : У нас, по моим скромным наблюдениям эти проценты ниже раз эдак в несколько.

Москва - серьезный город :)

2блонди Корейская кухня для кулинарных наркоманов у которых вкусовые рецепторы затупились и уже не распознают прелесть простых "титульных"продуктов.

Тихон написал : 2блонди Корейская кухня для кулинарных наркоманов у которых вкусовые рецепторы затупились и уже не распознают прелесть простых "титульных"продуктов.

О вкусах не спорят, ИМХО :)

Несколько лет назад на остановке электрички говорил с несчастным, которому удалось сбежать из рабства с корейских плантаций. Приехал на лето из Украины подзаработать. А сам чуть бомжом не стал. Корейцы сами давно не работают (это тем кто про труд) - есть для этого масса безработных, они их нанимают, забирают паспорта, обещают расплатится к концу сезона, по окончании срока рабочим выставляют счет и оказывается, что за еду, питье, жилье им начислили больше, чем они заработали(побои , отсутствие документов - некоторые там в рабстве годами). Этому удалось забрать документы и сбежать. Качество продукции сейчас не знаю, но последние годы не покупал, с тех пор как при засолке их огурцы у многих стали издавать зловоние (ходили нехорошие слухи о "удобрениях").

Думаю, что указанные тесты некорректны: понятно, что прибор диагностирует по косвенным параметрам измеряя электрический ток - и прибор настроен на вполне конкретные субстанции, а не на растворы соленой кислоты и т.д.. Любые косвенные измерения условны и не абсолютно точны, поэтому важно не выходить за конструктивно предусмотренные параметры: твердые фрукты и овощи, а не жидкости.

У меня есть наборчики реактивов - производство Германии- что то пакетиков "Юпи" просто добавь воды :) в наборе 100 пакетиков общая стоимость на один компонет (нитраты) 150$
При наличи нитратов появляется оранжевая окраска - для простого дачника дороговато :(