Выходные провел, медитируя в котельной. Итог размышлений такой: автоматическое переключение на гену не нужно. Достаточно ручного реверсивного рубильника АВВ, как мне и советовали здесь. Если холодильник с продуктами - значит, в доме живут. Самая длительная отлучка - на работу, а 8-10 часов морозилка протянет. Если без продуктов - то и хрен с ним.
Фазы надо объединять, ничего 3-фазного в доме нет. К электричеству народ относится с пиететом, опыт ограниченного использования мощностей есть.
Так что первый этап решен, спасибо всем за подсказки и мнения.
Следующий этап задачи - как добраться от гены до щитка. Дело в том, что сеть введена в дом с дороги, в прихожую, а вход генератора со двора, в котельную. Основные потребители находятся или в котельной, или рядом.
От входного щитка к котельной проложены два кабеля - 5*2,5 (с землей) и 4*2,5. Один из них не отключается рубильником "УходяГаситеСвет". На нем висел в первую очередь электрокотел, и по мелочам - холодильник, контроллер. Короче, все проводки были заняты.
Сейчас в доме газ, электрокотел давно не использую. Два проводочка из кабеля 5*2,5 (в т.ч. земляной), могут быть использованы под генератор. Длина трассы от щитка до входа генератора метров 12-15. Получается прогон до щитка и обратно 25-30 метров. Многовато. Очень хочется подключить нагрузку прямо в котельной, а двумя проводами управлять реле, которое отключало бы сеть на входе в дом. Но сколько ни рисовал схем, не получается исключить вероятность встречи сети с геной. Может, какие-то специальные реле есть? Я же только отсюда узнал про реверсивные рубильники.
Третий этап. ИБП, который покупался только для котла, оказывается, может тянуть и насос воды, и свет, и телек. Стоит он в котельной же, и хочется дотянуться в щиток до группы автоматов на свет. Может, по этим же двум проводочкам (в котельной поставить переключатель "UPS/GG"). Но как скоммутировать все это - не представляю. Мозг поломал.