Цвет-исключительно дело вкуса. Мне нравятся светлые тона натурального дерева, у меня кухня -золотистый дуб (массив). В уборке проблем нет. У мох знакомых кухни и черные и белые и коричневые и серые и оранжевые-все цвета можно найти, они любят свои кухни, им на них уютно-так что выбирайте цвет от которого вы не устанете и вас он будет радовать долгие годы.