BigOwl написал :
1) Если шпаклевать в несколько слоев, то "время высыхания для шлифования", о котором говорится в инструкции, совпадает с временем высыхания для нанесения второго-третьего слоя (о котором прямо вроде ничего не написано)?
все верно, при необходимости между слоями подшлифовывают отдельные участки, во избежание увеличения толщины суммарного слоя и уменьшения денежных затрат. между слоями также обязательно грунтование (!).
при этом и шлифовка, и новый слой, наносятся после полного высыхания предыдущего.
из практики, лучше сушить подольше, т.к. все рекомендации даются из расчета температуры 20С и нормальной влажности. обычно эти условия не совпадают.
BigOwl написал :
2) ...или ничего страшного не произойдет, и главное чтобы большая часть зашпаклеванной площади была допустимой толщины?
точной гарантии по 5мм никто не даст, зато 10мм потрескаются стопроцентно.
если учесть, что допуск на штукатурку 2мм, мне непонятно откуда такие огромные величины при шпатлевании.