стекловолокна от каменного волокна?
Составом волокна. В стекловолокне - это стекло. У каменной ваты - базальт.
Соответственно, различаются и свойства утеплителей. На каменной основе имеют бОльшую плотность, жесткость и широко применяются на вертикальных поверхностях. Стекловаты имеют меньшую плотность и жесткость, предназначены чаще для горизонтального утепления или наклонного в скатных крышах. Хотя это деление условно и область их применения частично пересекается. Но - чердак каменной ватой утеплять нерационально, а на стену мокрого фасада стекловату не приклеишь.