Директор
Директор
Эксперт

Регистрация: 07.03.2012

Москва

Сообщений: 4427

30.07.2014 в 00:02:26

А мне нравится...,:) продолжайте-продолжайте-говорите...:)

0
Nadejda
Nadejda
Эксперт

Регистрация: 29.10.2005

Тверь

Сообщений: 11750

30.07.2014 в 00:04:51

Dina Malina, а тыквы-то растут, те что вы в ведра на целине сажали?

0
Dina Malina
Dina Malina
Местный

Регистрация: 27.10.2012

Москва

Сообщений: 870

30.07.2014 в 12:44:44

Nadejda написал : Dina Malina, а тыквы-то растут, те что вы в ведра на целине сажали?

Они пропали одной ночью от заморозка (я как-то писала об этом). Но есть пара на другом поле, тоже в ведрах.

0
Nadejda
Nadejda
Эксперт

Регистрация: 29.10.2005

Тверь

Сообщений: 11750

30.07.2014 в 12:54:20

Dina Malina написал : Они пропали одной ночью от заморозка

жаль:(

0
Dina Malina
Dina Malina
Местный

Регистрация: 27.10.2012

Москва

Сообщений: 870

30.07.2014 в 20:41:29

Никто не пробовал прокрутить (в блендере, мясорубке) огурцы, дать стечь соку и потом эту массу, предварительно немного подсолив, высушить в овоще-сушилке? Получится ли такая затея? Что это будет за продукт? Огуречная мука? :) Хотела с черной смородиной подобное (без соли) проделать, но её было мало. Но трехлитровая банка этих ягод в цельном виде сушились ну очень долго, больше не буду их так сушить.

0
Nadejda
Nadejda
Эксперт

Регистрация: 29.10.2005

Тверь

Сообщений: 11750

30.07.2014 в 21:43:27

Dina Malina написал : Никто не пробовал прокрутить (в блендере, мясорубке) огурцы, дать стечь соку и потом эту массу, предварительно немного подсолив, высушить в овоще-сушилке? Получится ли такая затея? Что это будет за продукт? Огуречная мука? :) Хотела с черной смородиной подобное (без соли) проделать, но её было мало. Но трехлитровая банка этих ягод в цельном виде сушились ну очень долго, больше не буду их так сушить.

Дина, огурцы почти полностью состоят из воды, и в высушенном виде от них мало что останется, скорее всего что-то без вкуса, цвета и запаха.. А почему не замариновать огурчики?

0
Владимир С.
Владимир С.
Эксперт

Регистрация: 10.03.2012

Ставрополь

Сообщений: 4651

30.07.2014 в 22:16:31

Dina Malina написал : Что это будет за продукт? Огуречная мука?

Да, да, мУка-мУка. Когда коту делать нечего, он ..... , извините.

0

CAIMAN340

Dina Malina
Dina Malina
Местный

Регистрация: 27.10.2012

Москва

Сообщений: 870

30.07.2014 в 22:31:08

Nadejda написал : Дина, огурцы почти полностью состоят из воды, и в высушенном виде от них мало что останется, скорее всего что-то без вкуса, цвета и запаха..

Может и мало что останется, но зато самое полезное, настоящий концентрат витаминов и минералов :) . И вкус сушеных огурцов, как говорят, хороший.

Nadejda написал : А почему не замариновать огурчики?

Ну тут несколько причин...

  1. Оказалась не готова к засолочному сезону (нужно съездить в райцентр и купить там крышки, закатывающую машинку). 2. Некто Д'Адамо сказал, что мне маринады-соления противопоказаны (согласно моей группе крови). 3. Я сейчас все подряд сушу... даже лебеду и салат насушила :)... и в сушеном виде они намного вкуснее, чем свежие. Вот хочу и огурцы попробовать посушить. Нашла в интернете, что прокрученное сушат чтобы получить пастилу. Вобщем попробую и дольками, и перетертое :) . А главное, огурчики хочу посушить ради здоровья... Ради него можно и постараться. А огурцов и на засолку хватит, сегодня только ведро собрала.
0
Nadejda
Nadejda
Эксперт

Регистрация: 29.10.2005

Тверь

Сообщений: 11750

30.07.2014 в 22:36:51

Dina Malina написал :

  1. Некто Д'Адамо сказал, что мне маринады-соления противопоказаны (согласно моей группе крови).

ой, как говорится, "не читайте перед обедом советских газет" :))))))))

Dina Malina написал : . И вкус сушеных огурцов, как говорят, хороший.

чипсы огуречные:))) попробуйте, никогда таким не занималась.. у меня в этом году огурцы плохие напрочь.. сегодня вон сняла 8 штук небольших.. и до этого штук 7 в общей сложности.. вот и весь урожай:((

Dina Malina написал : и в сушеном виде они намного вкуснее, чем свежие.

я в принципе мясоед, хотя по группе крови мне прописано то, чего я вообще не ем:)) как-то читала для общего развития:))

0
Dina Malina
Dina Malina
Местный

Регистрация: 27.10.2012

Москва

Сообщений: 870

30.07.2014 в 22:53:41

Nadejda написал : у меня в этом году огурцы плохие напрочь.. сегодня вон сняла 8 штук небольших.. и до этого штук 7 в общей сложности.. вот и весь урожай(

Так вырастут еще, до осени еще время есть :) . У меня тоже очень плохо росли огурцы фирменные, из красивых пакетиков, многие пропали. А потом я досадила "свойские" семена (от бабушек), так они пошли расти как реактивные. Они и догнали ростом своих фирменных собратьев и много перегнали :).

0
Dina Malina
Dina Malina
Местный

Регистрация: 27.10.2012

Москва

Сообщений: 870

30.07.2014 в 22:54:54

Владимир С. написал : Да, да, мука-мука. Когда коту делать нечего, он ..... , извините.

А вот и нет... оказывается огуречная (или огурцовая?) пастила :)

0

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу