Можно применить тиристорный светорегулятор для пуска двигателя. Есть схемы в Инете. Я одну схему переделывал под автоматический пуск двигателя, чтобы при пуске был один режим, а при работе - другой. И до сих пор работает. Но подходит только если двигатель на 1440 об*мин, не выше.