потенциал между плитой и краном

AlexeyL написал : И, конечно, перед плитой должно быть УЗО 30 мА.

перед плитой (всей кухней) как раз и стоит УЗО 40A/30mA

сейчас замерил прям в этажном щитке мой ноль и землю на корпусе при включенной плите - показывает вообще 90 вольт :eek:

Надо подробнее разобраться, как подключена плита. Вы говорили, что она занулена. Что это значит? В каком месте произведено это зануление (до рубильника или после)? Может вместо зануления подключить к реальному заземлению, ведь, судя по фотографии щитка, там есть заземление?

swerer написал : Может вместо зануления подключить к реальному заземлению,

Проблема в том, в многоквартирном доме "реальное заземление" для целей электробезопасности не делают, по многим причинам. Только зануление. Приборная, "чистая" земля для электроники - отдельная тема :-) В 1978 году названия схем TN и TT в нашей стране не использовались, но по существу в квартирах с электроплитами на кухню подводилась схема TN-C-S с разделением нуля в этажных щитах.

north_crow написал : сейчас замерил прям в этажном щитке мой ноль и землю на корпусе при включенной плите - показывает вообще 90 вольт :eek:

Значит где то косяк либо с подключением, либо линией, либо с контактами.

обжать заземляющие контакты и всё рассосётся!.....