fler-ter
fler-ter
Местный

Регистрация: 07.02.2007

Москва

Сообщений: 194

10.10.2009 в 21:53:10

Лида написал : Кстати, про рекламу СВЧ. Когда ещё в СССР сделали первую СВЧ, она была очень дорогая и громоздкая. К тому же уже тогда велись активные разговоры о вредности СВЧ-излучения. А продавать-то надо было! Вот и придумали продавцы эдакую экспресс-презентацию в магазинах устраивать: наливали в стакан холодной воды, ставили её в печку на минутку, а потом показывали восхищённой публике, насколько нагрелась вода в стакане. Народ собирался поглазеть Так что реклама была, есть и будет двигателем торговли

Уважаемая, вы о чем говорите? Во времена СССР, чтобы вы знали, СВЧ печи продавали только ветеранам войны, и то по карточкам от совета ветеранов. Так за этими карточками спекулянты охотились, дай боже. Перекупали по две цены. А цена была 1000руб. ( для информации, цветной телевизор стоил в среднем 700-800руб) А то, что вы поведали, это какая-то услышанная вами байка от людей постарше вас, про те времена, в которых вы не жили....

0
Лида
Лида
Резидент

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 5260

10.10.2009 в 22:28:35

fler-ter написал : Уважаемая, вы о чем говорите?

О том, что видела собственными глазами, и не раз :) Возможно, в том районе Москвы, где это происходило, ветераны наотрез отказывались брать этот гроб, а план магазину было нужно выполнять :) А, может, им тогда ещё не объяснили, что когда-то они станут дефицитом. Впрочем, насколько я помню, в том магазине они всегда были в свободной продаже. Дать адресок? :)

0
fler-ter
fler-ter
Местный

Регистрация: 07.02.2007

Москва

Сообщений: 194

10.10.2009 в 23:58:26

Лида написал : О том, что видела собственными глазами, и не раз

Лишь бы поспорить... Я замечаю, и в других темах, вы стремитесь оставить слово за собой. Не смотря ни на что. Вы спросите родителей, они подробнее вам расскажут про СССР. а так, с чужих слов......

0
Лида
Лида
Резидент

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 5260

11.10.2009 в 00:52:42

fler-ter написал : Лишь бы поспорить...

О советских СВЧ и не собиралась - просто забавный случай из прошлого, не более. У Вас их вырывали друг у друга ветераны и спекулянты, у меня их пытались втюхать осторожным советским гражданам, с ужасом смотрящим на многозначный ценник и огромную бандуру, которой так трудно найти место в 5-ти метровой кухонке... Наше прошлое как было, так и остаётся непредсказуемым. Но было весело почувствовать себя старушкой на скамеечке, спорящей до посинения со своей соседкой о том, в каком году были отменены карточки на муку :) Спасибо!

0
ViktorSam
ViktorSam
Местный

Регистрация: 14.02.2008

Екатеринбург

Сообщений: 397

11.10.2009 в 08:25:00

Аэрогриль появился в доме именно после того как сдохла микровейка и оказалось что обычный нагрев намного вкуснее. Пускай на микровейках клерки в офисе биг ланчи греют.

0
Кимберли
Кимберли
Местный

Регистрация: 11.04.2009

Новороссийск

Сообщений: 775

11.10.2009 в 13:59:38

ViktorSam написал : Аэрогриль появился в доме именно после того как сдохла микровейка и оказалось что обычный нагрев намного вкуснее. Пускай на микровейках клерки в офисе биг ланчи греют.

А ка же насчёт"супчика подогреть" за минутку? :) Тарелочку в аэрогриль запихивать, рискуя расплескать и на шесть минут выставлять? Так и в микровейке можно конвекцию включить, то же самое.)) Самое неприятное в АГ для меня - огромная энергожоркость.:( Никакая духовка-микровейка и рядом не валялась.((

0
Лида
Лида
Резидент

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 5260

11.10.2009 в 14:58:34

Кимберли написал : Самое неприятное в АГ для меня - огромная энергожоркость.

Это плата за прозрачную колбу. Слишком большие потери тепла. Хоть нагрев идёт и с термодатчиком (нагрев отключается по достижении нужной температуры), удержать температуру стеклу в таком объёме крайне сложно. Из-за этого, кстати, и жалобы на главный недостаток АГ (и с моей точки зрения тоже): неравномерный прогрев верха и низа приготавливаемого блюда. АГ - это во многом маркетинговый компромисс: при абсолютно правильной идее прибора, как конвекционной печи, создатели пошли по пути максимального облегчения конструкции и уменьшения его размера. Плюс чисто эстетический эффект: необычный прибор, при в общем-то приличных размерах не загромождающий кухню благодаря своей прозрачности. Потери при таком подходе неизбежны, но с другой стороны расширился круг покупателей прибора с конвекционным методом готовки, поскольку отдельный прибор в виде ящика со слоем теплоизолятора затерялся бы на фоне МВ с конвекцией. Хотя конвекция в МВ - это совсем не то, что в АГ. Видимо, в следствии конструктивных особенностей: расположения вентилятора, формы камеры и т. д. Однако полноценных небольших конвекционных печей, заточенных, как АГ, только на один метод готовки, что-то мне не попадалось, поэтому мы имеем то, что предлагает торговля.

А разогревать, конечно, проще в МВ - глупо отказываться от столь удобного и быстрого способа. Правда, этот разогрев подходит не для любого блюда. Скажем, творожные запеканки, сырники, овощные оладушки в МВ превращаются в какое-то резиновое месиво :( И многое из выпечки тоже. Вот это лучше разогревать в АГ. А вот всё остальное, конечно, в МВ.

0
FAV
FAV
Резидент

Регистрация: 14.01.2008

Москва

Сообщений: 1002

11.10.2009 в 15:31:50

Лида написал : Скажем, творожные запеканки, сырники, овощные оладушки в МВ превращаются в какое-то резиновое месиво И многое из выпечки тоже.

Всякошние нежные вкусняшки прекрасно разогреваются в деликатном режиме, т.е. при пониженной мощности и увеличенном времени. Готовых рецептов дать не могу - всё подбирается опытным путём, на глазок, на ощупь и т.д.

0
Кимберли
Кимберли
Местный

Регистрация: 11.04.2009

Новороссийск

Сообщений: 775

11.10.2009 в 16:13:37

Лида написал : Плюс чисто эстетический эффект: необычный прибор, при в общем-то приличных размерах не загромождающий кухню благодаря своей прозрачности.

Ага, это с какой стороны посмотреть. Я так наоборот, не знаю куда запихнуть сию бандуру, чтоб на глазах не маячила.:o А уж если я пару раз что-то не слишком чумазое приготовила, а ещё не помыла, так об эстетике и вовсе позабыть придётся.)) Спорить про конвекцию в МВ, пожалуй, не стану, юзали может пару раз ещё давным-давно ради прикола, не помню подробностей. А вот конвекцию в духовке я очень даже уважаю.))) И там нагреть 53 литра мне дешевле и удобнее обходятся, чем тут... кстати, а сколько тут литров?

0
Лида
Лида
Резидент

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 5260

12.10.2009 в 00:15:06

FAV написал : Готовых рецептов дать не могу - всё подбирается опытным путём, на глазок, на ощупь и т.д.

Наверное, это так - просто не было желания экспериментировать. А ведь когда-нибудь появится настолько интеллектуальная техника, в которой не надо будет ничего искать и пробовать: просто возьмём продукт, секунду подумаем, что хотим получить из него, на пальцах объясним это чудо-машине - и она выдаст в точности то, что мы пожелали, вплоть до температуры, влажности и цвета корочки :) Ах, мечты, мечты... :)

Кимберли написал : кстати, а сколько тут литров?

На вскидку вроде литров 7-8 получается. Может, чуть больше.

0
fler-ter
fler-ter
Местный

Регистрация: 07.02.2007

Москва

Сообщений: 194

12.10.2009 в 00:42:11

Лида написал : Но было весело почувствовать себя старушкой на скамеечке, спорящей до посинения со своей соседкой о том, в каком году были отменены карточки на муку Спасибо!

Во-во. Не имея представления о предмете, обладая отрывочными фрагментарными знаниями плюс маленький жизненный опыт (в силу юного возраста).... Вы, про колбасу за 2.20 забыли. Большего про советское прошлое вам слышать не удалось... В общем, как говорят в народе- в каждой бочке затычка.

0

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу