"А если учесть, что шкаф бОльшую часть времени закрыт дверцами?" Все равно это слишком для ДСП. Это лакокрасочные материалы, да и то не все, сохраняют запах столь долго в закрытом объеме. Но опять таки неизвестно какой, точнее, запах чего вы чуствуете. По поводу отсутствия обоняния - у смол (входят в состав ДСП) так же как и у растворителей (лаки, морилки, некоторые герметики или "замазки") запах довольно резкий и чуствуется даже в малейших колличествах (разъедают они слизистую оболочку). Так что ничего не могу сказать по поводу качества материалов в вашем шкафу. Вы ведь не одни заказывали в этой фирме, попытайтесь узнать у заказчиков их впечатления.