serp100 написал : 2Kra-mark Что можете сказать об этой поверхности? И какую можете порекомендовать вытяжку
Извините за задержку с ответом. Вообще-то столько про это написано, что вроде и добавить нечего: определяем объем кухни, делим на необходимую кратность воздухообмена, умножаем на поправочные коэффициенты (учитывают потери в фильтрах, воздуховодах и т.д.) – вот вам и требуемая производительность вытяжки… для курительной комнаты. Если же у вас газовая плита, которая и сама дает прилично копоти, и любите жарить мясо-рыбу, когда разлетаются жировые частицы, то чтобы всё это добро не успело осесть на той же мебели, нужна производительность побольше. В общем, при таких условиях производительность вытяжки должна быть не менее 500 кубов/час, 300-500 – это электрические плиты и диетическая готовка, менее 300 – это уже просто «бра», подсветка;) . Заранее говорю, что споров по этому поводу может быть много, но я в них обычно не участвую, потому что написанное выше вытекает не из формул (хотя в моем образовании был курс динамики жидкостей и газов), а из собственного опыта, опыта коллег и производителей вытяжек.