Теоретически стабилизаторы напряжения на основе схематического решения в виде автотрансформатора (или их еще релейными называют, кому как удобнее) вполне может пропустить и падение напряжения и резкий всплеск оного (время реакции у них исчисляется миллисекундами, что очень много), что в определенные циклы работы котла может привести к выходу из строя платы управления ...
Нет, не может.
Есть вариант что стабилизатор «заклинит» на максимальное напряжение, то есть на вхоже мы получим около 300 вольт, и тогда (если не предусмотрена защита от высокого напряжения, а на некоторых котлах она не предусмотрена) мы получим сгоревший БП.
А какой котел-то?
А что такое котёл?
Это такой большой сосуд в котором подогревают теплоноситель.
Это Трубчатый электронагреватель (ТЭН).
Это блок управления нагреванием.
Поскольку вы не удосужились подробно изложить вопрос
то и получили ответы в силу того, как кто понял.