Pikuha написал: Может старая цементная штукатурка?
штукатурка старой не бывает. Если она сыпется, то это известковая штукатурка. Она такая сама по себе.
Pikuha написал: совета, что делать?
Штукатурьте поверх этой известковой штукатурки. Наносите выравнивающий слой по маякам, не вижу никаких проблем.