Кажется, я сам нашел ответ на свой вопрос (пост #22866). Это конечно-же не фермы и сопромат, но может кому-нибудь из начинающих поможет.
Причина пор, по-моему, была в длинной дуге.
При прихватке металл и электрод холодные, поэтому дугу сложно удержать. Либо тухнет, либо залипает. Поэтому, по неопытности, для того, чтобы не залипало, держал электрод повыше над металлом. Сегодня, когда доперло, сразу после разгорания дуги упирал электрод на обмазку. Стали получаться красивые ровные прихватки.
Также и по окончанию шва. Когда варил сам шов всегда опирал электрод на обмазку, но при окончании зачем-то приподнимал его. Сегодня попробовал при круговом движении опирать электрод на обмазку или топить кончик в ванне. Все, горбы больше не всплывают!
Завтра еще потренируюсь.