alex_k написал : Вадим, раскрывайте секрет.
Нет у меня секрета. Я просто хотел сказать тем людям, что сразу надумали цепи с углом 30 перетачивать в 10. Не надо этого делать резко, за один раз.
Для первого и и второго раза достаточно пару раз ширкнуть напильником, что-бы только боковая поверхность стала 10 гр. Всё будет работать. А вот когда затупится и верхняя часть (горизонтальная) резца, то тогда уже можно и весь зуб перетачивать в нужный угол. У меня это происходит обычно на третий-четвёртый день эксплуатации цепи(досок 50-100). А почему не сразу цепь переточить? А вдруг не потребуется такая цепь (продолька) и всегда можно вернуться к начальному варианту с мин. потерями резца.
Почему у Вас стружка мелкая я не знаю. Угол к бревну пологий? Стружка длинная получается от работы горизонтальной части резца. Боковая поверхность за это не в ответе. Скорее всего Вы пилу держите перпендикулярно оси бревна. Другие предположения мне в голову не лезут. Если пилите сухой лес, то резец мухой садится. Я пилю на доски только сырой лес.