Ну да, всегда лучше поискать ссылку, а не надеяться на память: СНИП 21-01-97 ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
6.18* Двери эвакуационных выходов из поэтажных коридоров, холлов, фойе, вестибюлей и лестничных клеток не должны иметь запоров, препятствующих их свободному открыванию изнутри без ключа.
Так что с этой стороны к ним, пожалуй, не прикопаться.
И все же нарушения тут, наверняка есть. Поскольку это жилой дом, должен быть доступ к стояку пожаротушения на этаже - его, получается нет, поскольку дверь заперта изнутри, а лифт заблокирован. Пожарный стояк находится в собственности жильцов дома.
Кроме того, можно поинтересоваться, каким образом происходил перевод в нежилое. Одно дело, если по изначальному проекту весь этаж был нежилым. Другое, если были выкуплены квартиры, переведены в нежилое, а затем "прихватизированы" и коридоры, лифтовой холл, тамбуры без согласия собственников дома, это уже нарушение ЖК.