Vladimir_Vas
Vladimir_Vas
Резидент

Регистрация: 24.11.2009

Воронеж

Сообщений: 11524

06.12.2013 в 17:42:31

Aлиса написал : не фанат зависания на кухне в передничке,

Купите простую варочную на две разные конфорки со стеклокерамикой. И готовить можно, и места на столешнице отнимет не много. Тем более, что половину еды будет готовиться в мультиварке. Без плиты - это странно, даже для вегетарианства - а как же блинчики с творогом, оладушки со сметаной? Вкуснооооо!

0
ssolovov
ssolovov
Резидент

Регистрация: 29.09.2006

Москва

Сообщений: 4154

06.12.2013 в 19:33:10

Aлиса, а Вы эту тему читали? http://www.mastercity.ru/showthread.php?t=915 Вот, например: http://www.bt-technika.ru/catalog/n44d30n2-0

0
Aлиса
Aлиса
Местный

Регистрация: 14.02.2013

Санкт-Петербург

Сообщений: 470

06.12.2013 в 19:52:42

ssolovov, не читала. В других местах читала о сомнительности в плане воздействия на здоровье. И как-то расхотелось исследовать. А чего, Вы сторонник этого чуда? ;)

Купите простую варочную на две разные конфорки со стеклокерамикой. И готовить можно, и места на столешнице отнимет не много. Тем более, что половину еды будет готовиться в мультиварке. Без плиты - это странно, даже для вегетарианства - а как же блинчики с творогом, оладушки со сметаной? Вкуснооооо!

плита у меня есть старая, но без духовки. Блины пеку изредка. Вообще хотела какое-то время мини-духовку, типа "чудо-печки" и отдельно плитку. Потом стало неохота прикидывать, расчитывать, пристраивать. А плиту поставил в специальное место вместо старой и никаких забот. Запекать люблю единственное - это шарлотка и форельку с картошечкой и луком. Больше в принципе, ничего не пеку. Может, опять вернуться к мысли о духовом шкафчике и отдельной варочной панели на 2 конфорочки? :confused:

чего-то про аэрогриль читала. Эх, тоже как-то непонятно.

0
ssolovov
ssolovov
Резидент

Регистрация: 29.09.2006

Москва

Сообщений: 4154

06.12.2013 в 20:39:48

Aлиса написал : А чего, Вы сторонник этого чуда?

Ага!!! Вот, процесс готовки запечатлел: плита под газетами, чтобы брызги масла не нее не попали;)

0
bu
bu
Местный

Регистрация: 26.11.2012

Новосибирск

Сообщений: 189

07.12.2013 в 17:21:01

Aлиса написал : В других местах читала о сомнительности в плане воздействия на здоровье. И как-то расхотелось исследовать.

Электромагнитные поля от эфирного вещания ТВ, радиоканалов операторов сотовой связи и т.д. и т.п. осуществляют гораздо более длительное (вернее постоянное) воздействие на ваш организм. Поэтому или одевать шапочку из металлической сетки до пят или забить и наслаждаться. ;)

Aлиса написал : Может, опять вернуться к мысли о духовом шкафчике и отдельной варочной панели на 2 конфорочки? :confused:

С вашей интенсивностью готовки можно взять одноконфорочную индукционную плитку и отдельный духовой шкафчик.

  1. Экономия денег. Цена вопроса раза в 4-5 меньше чем в вашем первом посте: "как-то не хочется спускать 20 тыр на плиту"
  2. Экономия места.
  3. Мобильность: поехали на дачу - взяли с собой. Да и куча других преимуществ.
0
Aлиса
Aлиса
Местный

Регистрация: 14.02.2013

Санкт-Петербург

Сообщений: 470

07.12.2013 в 19:49:07

ssolovov, это Вы каждый раз обкладываете все газетками? :a мне было бы:

  • лениво
  • неэстетично\аллергично
  • интересно, кто и какими руками до меня её трогал? Но вчера почитала ту ветку. Пришла к выводу, что имеет смысл, если идти в сторону новых технологий, чего-нибудь комбинированного взять. Допустим, плита с одной индукционной конфоркой, стеклокерамической, и блином))) про блин шутка. bu, ну да. ;) жить принципиально вредно. Это знание не мешает быть мне ортодоксом. я считала, показалось, поотдельности - дороже. И по объему - так же, причем прибавится проблема компоновки. Или я не те модели смотрю?
0
ssolovov
ssolovov
Резидент

Регистрация: 29.09.2006

Москва

Сообщений: 4154

07.12.2013 в 23:10:48

Aлиса написал : это Вы каждый раз обкладываете все газетками?

Нет, конечно! Только когда жир сильно брызжет. У нас это получается только при обжаривании перца.

Aлиса написал : мне было бы:

  • лениво

Мне более лениво оттирать от жира плиту, столешницу и стеновую панель.

Aлиса написал :

  • неэстетично\аллергично

Ну да, заляпанная жиром плита гораздо эстетичнее выглядит. А аллергии у нас на газеты нет.

Aлиса написал :

  • интересно, кто и какими руками до меня её трогал?

Интересно, а Вы в общественном транспорте ездите? А за поручни голыми руками держитесь? Наверное, в перчатках. А с перчатками что потом делаете - стираете или выбрасываете? А сдачу в магазине берете? Не задумывались, кто и какими руками до Вас её трогал?

Aлиса написал : комбинированного взять. Допустим, плита с одной индукционной конфоркой, стеклокерамической, и блином))) про блин шутка.

Если у Вас нет любимой кастрюльки, не пригодной для индукции, то стеклокерамика не нужна.

0
bu
bu
Местный

Регистрация: 26.11.2012

Новосибирск

Сообщений: 189

08.12.2013 в 13:23:16

Aлиса написал : я считала, показалось, поотдельности - дороже. И по объему - так же, причем прибавится проблема компоновки. Или я не те модели смотрю?

Я имел ввиду настольную плитку. Габаритные размеры примерно 30х36 см., высота около 6,5 см. Цена от 1063 руб. за Kromax Endever IP-12 до сколько жаба позволит. ;) Типа Philips HD 4959/40 за 5490 руб.

И отдельно стоящая в любом месте мини печь или мини духовка.
Тут цену определяет внутренний объем. Яндекс маркет выдает от 1190 до 13690 рублей. Пользуемся минидуховкой 36 литров ERISSON MO3633 за 2260 рублей . Все что надо готовит (дома есть мультиварка, хлебопечка). Интернет предлагает и другие варианты типа 30 литров, 42 литра и т.д.

Вариантов размещения масса. А на месте старой плиты ещё одна секция кухни. В конце концов духовку, как и плиту можно на время неиспользования в нее и прятать. Плюс ещё место и для другого останется. А по сумме, как видите в 3,5 тысячи вполне можно уложиться. Даже если встраиваемый духовой шкаф брать, то 8900 за Бош все равно дешевле 20 тысяч.

0
Aлиса
Aлиса
Местный

Регистрация: 14.02.2013

Санкт-Петербург

Сообщений: 470

08.12.2013 в 17:39:47

ssolovov, у меня аллергия на пыль, которую газеты дают (подозреваю. Хотя, скорее всего, просто вид не нравится и вызывает чих). Езжу в общественном странспорте ;) Прихожу домой, переодеваюсь и мою руки. После денег мою руки, если дома, а на улице - нет, я ж не маниак. Ничего не хочу сказать против, фотка понравилась! Ну действительно, прикольно. А посуды любимой нет. В принципе, все, что есть из утвари, можно выкинуть, т.к. было либо куплено "хоть что-то на какое-то время за такие-то деньги", либо дадено ;) даром. Но если начну покупать именно посуду по душе, ох, надолго это затянется.

bu, ммм... Это то, чего я и хотела вроде как (по ссылкам еще не бегала), но при первом же поиске были вообще другие суммы и характеристики. Получалось, духовой шкаф и отдельно плита места займут больше чем моноблок.

Расскажите, пожалуйста, про мини-духовку. Какой размер противня? Вы запекаете в ней рыбу? с картошечкой и луком колечками. Получается ли корочка на овощах? А шарлоттку печете в ней? Как оно получается? На семью одна загрузка хватает? (хотя, о чем это я спрашиваю. Некорректный вопрос, т.к. угощение разное и аппетиты разные, но я к чему - в прежней духовке стандартный противень электроплиты мы могли зараз съесть почти, очень любимое блюдо). Как Вам хлебопечка? радует её наличие, или позабавились и стоит? Я сторонник разного. Чтоб и мороженница, и хлебопечка, и чудо-печка, и блендеры всякие и т.п., а место небезгранично. Кроме функционала, то, чем редко пользуешься, можно убирать подальше; во-вторых, сломается - проще заменить\починить. Правда же?

п.с. вопрос про размеры противня снимаю, нашла. В общем, как печет-то? относительно традиционных больших плит.

0
bu
bu
Местный

Регистрация: 26.11.2012

Новосибирск

Сообщений: 189

09.12.2013 в 08:53:22

Aлиса написал : Вы запекаете в ней рыбу? с картошечкой и луком колечками. Получается ли корочка на овощах? А шарлоттку печете в ней? Как оно получается?

Я рыбу из-за костей не люблю и детям её чистить надо, а они съедают быстрее чем кости вытащишь. :) Поэтому не рыбу, а мясо с картошечкой, лучком и т.д. под майонезом в рукаве, а так же: булочки, пиццу, шарлотку, мясо в горшочках с овощами, да все, что можно в "большой" духовке готовить, ограничения только в объеме.

Aлиса написал : На семью одна загрузка хватает? (хотя, о чем это я спрашиваю. Некорректный вопрос, т.к. угощение разное и аппетиты разные, но я к чему - в прежней духовке стандартный противень электроплиты мы могли зараз съесть почти, очень любимое блюдо).

Пиццу размером в весь противень в две/три загрузки делаем, т.к. пока вторая готовится первую уже съели. :)

Aлиса написал : Как Вам хлебопечка? радует её наличие, или позабавились и стоит? Я сторонник разного. Чтоб и мороженница, и хлебопечка, и чудо-печка, и блендеры всякие и т.п., а место небезгранично. Кроме функционала, то, чем редко пользуешься, можно убирать подальше; во-вторых, сломается - проще заменить\починить. Правда же?

Хлеб давно уже не покупаем. Вообще. Такое разнообразие хлеба в магазинах искать замучишься. И с кукурузной мукой и с ржаной, да рецептов множество. И качество отличное. Не говоря уже о том что магазинный уже наутро плесневеет, если в холодильник не спрятать.
А ещё она тесто замешивает и для булочек и для пиццы и для пельменей.
Да, с местом реально проблемы, что бы всю технику расставить.

Aлиса написал : В общем, как печет-то? относительно традиционных больших плит.

Кроме размеров, не видим никакой разницы.

0
Aлиса
Aлиса
Местный

Регистрация: 14.02.2013

Санкт-Петербург

Сообщений: 470

09.12.2013 в 10:24:45

bu, ну бывает же рыба где костей немного, зря Вы так отбрасываете полезный продукт. Так вопрос-то, мясо подрумянивается? Сын любит печеный лук. Когда он поджаристый такой, хрусткий получается. Я на один противень к рыбе и картошке нарезала лука 3 большие головки. Кстати, пиццу я тоже готовила когда-то. Эх, скоро год как без духовки живу)) Получается, действительно, кроме размеров, разницы никакой. Так зачем держать большее? Вчера ходили в маркет. Увидела такие печки (спасибо, а то мимо проходила, думала, микроволновки это). Причем одна из них оснащена даже двумя блинами. Стоит не помню сколько, но как 1\10 электроплиты, это я заметила)) Удивило: открываешь-закрываешь дверку, она из тонкого стекла, и между ней и телом агрегата остается зазор. Ничего для герметизации не предусмотрено. Я оочень удивилась, поэтому спрашиваю: у Вас так же? не мешает? Зато, наверное, лук точно прожаривается. Скорее, проблемы с излишним высыханием наверное? Вот почему в рукаве все печете? Только в рукаве печете? С горшочками тоже тема. Тоже как-то увлекалась до мультиварки. 7 горшочков, 7 разных гарниров, специй. 7 разных блюд, причем если остудить и сразу в холодильник, то немеряно долго не портится.

Кстати, видела индукционную плиточку. Тоже копейки стоит, и - та-да-дам! с таймером. Хотя при жарке все равно не отойдешь, а супы варю в мультиварке, все равно приятно.

Или, предположу такое: т.к. объем небольшой, нагревательные элементы близко, то успевает пропечься и прожариться нормальным образом. По сути, эти щели - единственные, и должен же быть какой-то паровыход. Вроде бы, читая отзывы об электроплитках, что-то припомню вроде "пар выходит туда-то, что удобно\неудобно". bu, если несложно. Расскажите про свою хлебную жизнь. Мы хлеба, пожалуй, много едим. Разного, чтоб со злаками, чтоб кукрузный, чтоб булочка была вкусненькая и желательно еще теплая. Чтоб там были специи намешаны, перчик, и т.д. Эти всякие чиабаты и не знаю как называется. Так что очень заинтересовало.

  • как в смысле возни? (не покажется ли после пары выпечек, "лучше бы в магазине купил готовое и не парился"
  • как в смысле затрат? (согласно логике, должно выходить дешевле. И между прочим, вопрос не праздный, вся эта булка стоит, если приглядеться, прилично - особенно если с перламутровыми пуговицами и в фирменных магазинах).
  • есть отложенный старт? (хотя это сейчас буду гуглить)

вот у меня мультиварки, две. На ночь мою-чищу овощи. Наливаю воды, бросаю кусок мяса\рыбы из морозилки, не размораживая. Ставлю таймер. К моменту завтрака готов суп. То же самое с пловом. А как бы было приятно, если проснулся - а хлебопечка булочек испекла :a

0

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу