потемнеть может все.
примеров море.
темнеет и натуральный камень и керамогранит не говоря про керамику с глазурью.
во многих помещениях вдоль стыка по периметру можно увидеть темные полосы, вдоль шва из-за того что влага стремиться там пройти (по стыку).
ну и конечно бывает и такое, что стелят почти сразу, на сырую стяжку и ничего