Как приготовить молочный коктейль?

Очень любил коктейль по 11 копеек :) Как его приготовить, чтобы он был такой-же густой и вкусный? У меня из смеси мороженого и молока получается какая-то водянистая ерунда, хотя взбивалка та самая коммуняцкая из магазина, на три стакана, и дело явно не в ней.

Попробуйте сливки и мороженное... Съезжу во Всеволожск спрошу у знакомых продавщиц рецепт

сейчас мороженное сплошная синтетика, вчера эту новость по телеку услышала.., возможно поэтому и не получается, да и молоко тоже не то, что было раньше, по логиге возьмите вместо молока как советуют сливки или ряженку + ложку варенья

Пломбир (и только!) - 150г + стакан молока (жирн.не принцип.) + 50мл вишневого варенья.

malaxit написал : сейчас мороженное сплошная синтетика, вчера эту новость по телеку услышала..,

Это давно понятно.

Митя написал : Пломбир (и только!) - 150г + стакан молока (жирн.не принцип.) + 50мл вишневого варенья.

А какой пломбир посоветуете?

Митя написал : (жирн.не принцип.)

Когда коктейль стоил 11 коп, его делали из порошкового молока 2,5 - 3,2%

Сейчас готовые коктейли продают в упаковках по 1 л. Пробовал клубничный и ванильный.

Я делаю так: пломбир по объему 60-70%+молоко 20-30%+ сироп или варенье. Получается как в счастливом детсте :-) (по 10 коп). Кстати взбиваю китайским блендером (в смысле мельничкой с большой чашей), в турборежиме 2-3 мин.

Kvost написал :

Kvost написал : А какой пломбир посоветуете?

Хороший!

А пломбир с лимонадом не пробовали взбивать - у меня всей семье понравилось

Kvost написал :

Вся хитрость в том, что молоко должно быть обязательно подзамороженное(с крупинками льда) и тогда все получится.