Медовый спас

2 malaxit Сорри за флуд, но видел я этот творог:) Мел и пальмовое масло.

2 Чепик Это они обсуждают:) Когда узнают, сколько им отстегивать придется, запоют по-другому. Или бодяжить будут, чтобы все-таки заработать. Впрочем, разговор впустую.

LN написал : научите, плиз, или сдайте точки, где будете брать... можно и то и другое

Сам случайно узнал где не рекомендуется брать мёд на ярмарке в Царицино,вот тут вычитал:...http://www.pchelovodstvo.ru/forum/index.php?action=vthread&forum=12&topic=279&page=0 Цитата оттуда: В принципе если бы не поборы, то цены на ярмарке снизились бы очень серьезно. Чтобы получить место на проходном месте (при этом не прямо у входа) нужно заплатить на благотворительность больше 100 тысяч. Сам роспчеловодсоюз ставит свои палатки с так называемыми пчеловодами, а на самом деле наемными продавцами. Как зайдете на ярмарку обратите внимание на список участников - удивитесь - есть пчеловоды, у которых по 5-10 мест(естестственно мед они закупают). Кстати легко определить "подставных" пчеловодов - у них на бачках стоит вес меда (причем с точностью до 10 грамм!!) - это так владельцы бизнеса от воровства уходят и эти "пчеловоды" никогда не дают скидок - т.к. опять же отчетность перед владельцами. Я резко ЗА ярмарку, Но надо решать кардинальные проблемы:

1. Помимо обязательного анализа меда перед ярмаркой необходимо делать выборочные проверки во время ярмарки (несколько раз встречал на ярмарке топленый мед, причем в одном случае он был перетоплен чуть ли не до карамели)
2. Убирать коррупцию в виде благотворительности - места распределять случайным порядком.
3. Ввести порядок одному пчеловоду - одно место. В качестве подтверждения владения пасекой необходимо предъявление ветпаспорта. В случае выявления подставных пчеловодов навсегда исключать из союза и соответственно запрет на участие в ярмарке.
4. Снижать арендную плату и плату за сопутствующие услуги (типа оформление карточки пчеловода, которая наверное в этом году будет стоить 500 рублей).
5. Привести в порядок названия медов - то, что сейчас творится на ярмарке с названиями медов - это идиотизм.
6. Все вышеперечисленное не реализуемо пока у власти стоят те, кто создал такую систему - так что нужна смена (полностью) всей верхушки роспчеловодсоюза.

Но я на плохой мёд за 3 года ни разу не нарывался.

Полезная информация: В 3-х л. банке 4,4 - 4,5 кг мёда. Плотность мёда высокая,в районе 1.41 - 1.45

А у меня свой медок, я в качестве уверен! :)

Alex220v написал : А у меня свой медок, я в качестве уверен!

А для других качество не меняете? На фотке липовый? слюнки уже потекли...

Нет, есть узкий круг постоянных покупателей, поэтому менять нет смысла. Мед действительно преимущественно липовый и немного разнотравья, т.к. с него начинается работа.

2Alex220v А ничего что он в эмалированной кастрюле,вдруг скол? да и с аллюминием соприкасается...уж очень я в энтом вопросе щепетилен.

Чепик написал : Чтобы получить место на проходном месте (при этом не прямо у входа) нужно заплатить на благотворительность больше 100 тысяч.

А зачем честному пчеловоду-владельцу проходное место? Снизь цену, и тебя из под земли достанут :)

Чепик написал : А ничего что он в эмалированной кастрюле,вдруг скол? да и с аллюминием соприкасается...уж очень я в энтом вопросе щепетилен.

Это кастрюли (их у меня несколько) еще с советских времен - никаких сколов пока не было. Используются исключительно для меда. Алюминий только по ободку сита, но это специальное сито для процеживания меда. Сама сетка из нержавейки. Да и современные медогонки есть с алюминиевыми (дюралевыми) корпусами.

Юбер написал : не бывает... молока по 20р

Что же тогда я купила в магазине по 18 рэ со скидкой? Ультрапастеризованное (о как!) под названием "Большая кружка" и произведенное (угадайте с трех раз) в центре всего и вся, но не в Китае, а похлеще... поставщик, конечно, питерская волость... Как будто в Москве набодяжить не можем белого порошка, не понимаю... В магазине была не одна, а с сарказмом, а посему решила, какая разница, чем травиться - по 50, по 30 или по 18? По 18 даже лучше - еще и на лекарство останется, ну и слово "ультра" на упаковке сразило - решила проверить. А вдруг и правда ультра?
Пойду сварю на нем какаву (теперь так правильно и можно говорить). Если чё - не поминайте лихом... А если обойдется, то еще успею сегодня и за медом :)

LN написал : А если обойдется, то еще успею сегодня и за медом

Счастливая!а мне к сожалению не нужен мёд,набрал с избытком в феврале в манеже... Вроде бы и раздал половина,а всё равно хватит до следующей осенней распродажи...

malaxit написал : видела цены от 250 до 500 р

от 300 до 750. Полтинник скидывают не торгуясь

Чепик написал : Счастливая!а мне к сожалению не нужен мёд,набрал с избытком

А Вы так приезжайте :) погуляете по ярмарке, пообщаетесь с пчеловодами, надегустируетесь медовухи, а потом в Царицыно - валяться на газонах и созерцать чудесные пейзажи :)