По поводу шарика от пинпонга - вот будут удивлены сантехники когда после слива и залива стояка этот шарик упадёт и перекроет какой-нибудь отвод, а они его потом оттуда достанут :)
Во-вторых, гидроудар изначально распространяется не от входной трубы а от потребителя который резко изменил скорость потребления воды (естественно заходя потом в другие ответвления к другим потребителям).
ИМХО патрубков должно быть достаточно. Плюс если действительно стоит такая проблема то есть на рынке специальные мембранные баки от микроскопических 0.2л (для установки у каждого потребителя) до литров 50 включая промежуточные размеры напр. 2л, 5л итп.
