анрі13 написал : Слишком долго не радуйтесь
Абсолютно справедливо. Потом следует иметь ввиду что некоторые культуры отличаются неодновременным поспеванием, если можно так сказать, в самом соцветии и по всему участку. Типа как, к примеру, гречиха. Т.е. внизу уже созревшие семена, а верхние цветы еще обильно цветут. Кроме того несозревшие семена при срезке способны доспевать на стебле. Поэтому период цветения хорош для сена, а вот сидераты, от греха и капризов погоды, с появлением первых цветов следует перелопачивать любым способом чтобы они не превратились в трудноудалимый гемор в этом и последующих годах. По той же причине, мне так кажется, проще не оставлять на семена, а просто их купить.