С годами стиль приходится менять, так сказать подстраивать под обстаятельства. Вот и у меня после 60 лет стала появляться тахикардия, а стопочка водки, как кварцевый резонатор устанавливает частоту биения 60-70уд/мин. Вот поэтому у меня такой интерес к рецепту "сало с чеснаком", как сказать совместить полезное с приятным 
Уважаемые завсегдатаи, я тут с покосом прозевал интересный разговор насчёт сальца с чесночком, плюс разное... Но комент пишу не из любви к этим компонентам, тормознул намёк на возраст, тахикардию... Тоже с возрастом столкнулся с этим, да плюс аритмия жуткая, давление... хоть закапывай. По больницам я не ходок, но пришлось. Результат ожидаемый: "По вашему возрасту - абсолютно здоров". Пришлось углубляться в инет. Лес тёмный, но сложилось впечатление, что организму нужен калий, ради которого рекомендуют картоху с кожурой лопать. И до смешного просто: купил в аптеке 10 пластин аспаркама (там калий и магний, почти то же, что панангин, но в несколько раз дешевле), начал принимать - и самому не верится: пульс с 90 упал до 70, приступы аритмии прекратились вообще. Это я к тому, что наш брат как правило не шибко просвещён в этих вопросах (да и врачи не спешат просветить), может, кому пригодится моё "открытие". А чеснок кровь разжижает, тоже очень кстати. Про рюмочку уже сказано ранее.