21.02.2012 в 10:17:10
Рад написал : С подачи жены, спасибо ей!
От меня так же спасибо.
Я пока читал рецепты то сильно удивлялся как это вы все поспеваете и в поле так сказать и на кухне.
Ту что на фото тыкву в этом году удалось и мне вырастить. До этого года 3 сеял и ни одного не получал.
Большие оранжевые и зеленоватые так же выращиваем. Бывают такие особи вырастают что самому погрузить на телегу не получается.
Когда то была тыква голосемянная, семечки были без кожуры. Но кожура у самой тыквы как камень если долго лежала то и топор отскакивал при расчленении. Но семена как то мыши помогли потерять.
Хранить так же не могу. Уже почти вся пропала. Начала загнивать точечно. А вот знакомый угощал то спокойно лежит под диваном на кухне. Но это правда в квартире, здесь как ни как температура постоянная.
Tomkol написал : Та Вы ж мне сами говорили, что будете хранить на теплой лоджии, где температура не опускается ниже 20 градусов . А теперь я Вам не смогу передать новые клубни, пока на улице не установится стабильная температура не ниже 15 градусов тепла. Хорошо, если рано такая погода установится. А если нет, то уже осенью с нового урожая пришлю. Только жалко, что год потеряете.
Самое противное что как маком обсыпало. Пусть бы была в квартире. Нет отвез в деревню. Но может хоть несколько ростков то получу.
21.02.2012 в 15:07:51
Всем - всего доброго!!!
NAP написал : Когда то была тыква голосемянная, семечки были без кожуры.
Во!!!, NAP, - спасибо!, надо испробывать
21.02.2012 в 21:34:58
Вспомнил тоже про тыкву. Я как-то делал тыквенно-морковный сок с помощью электросоковыжималки. Ну, такой сок само-собой и полезный и вкусный. Но осталась миска измельченной отжатой морковн-тыквенной мякоти. Красивая такая. Жалко было просто взять и выбросить. И тут я увидел на плите готовящийся плов. На свой страх и риск добавил в него этот жмых. Плов получился обалденный - и цвет красивый, и вкус более богатый, душистый какой-то.
Сытый конному не пеший!
21.02.2012 в 22:53:45
Tomkol написал : Ну, такой сок само-собой и полезный и вкусный.
Та ладно. С содроганием вспоминаю как в детстве, не знаю с каких перепугов поили морковным соком. После рыбьего жира на втором месте был, следующим горячее молоко с медом. Правда больше ни когда не употреблял. Может то был детский привкус.
Жена в фарш для мантов в обязательном порядке тыкву нарезанную мелкими кубиками добавляет. Помню как то затеяла манты а тыквы нет, так полдня гонял по городу в поисках тыквы.
21.02.2012 в 23:01:12
NAP написал : С содроганием вспоминаю как в детстве....
А я в детстве, стыдно признаться, сало не мог терпеть. И смалец, намазанный на хлеб и посыпанный солью, тоже меня отпугивал. И шкварки нелюбил страшно. Но уже давно перерос.
Сытый конному не пеший!
21.02.2012 в 23:12:48
Здравствуйте,я храню тыкву в морозилке,сразу нарежу или натру на тёрке и в морозильник.Вкус не меняется.В основном манты делаем.
21.02.2012 в 23:39:50
Tomkol написал : А я в детстве, стыдно признаться, сало не мог терпеть. И смалец, намазанный на хлеб и посыпанный солью, тоже меня отпугивал.
До сих пор помню запах свежеиспеченного в печи горячего хлеба натертого чесноком и смазанного обильно здором. Запах и вкус на то время непревзойденный. Пожарить сало на костре в лесу это было так же хорошо. А в лесу проводились почти все воскресенья. Зимой ни какой мороз не мог отменить лыжную прогулку в лес.
21.02.2012 в 23:46:40
Ну я тоже сало не мог есть лет до 7-8. А потом - ух! Только за ушами трещало. И больше всего тоже любил (да и до сих пор люблю) на костре пожарить, нанизав на прутик. Именно на прутик, а не на железный шампур. Да и хлеб тоже над костром так поджарить - особенный кайф.
Сытый конному не пеший!
22.02.2012 в 11:36:38
Посоветуйте, как бороться с полевым вьюнком(березкой) не химическим способом? Мне удается угнетать его только мульчированием. Как воевать с осотом? Заранее благодарен!:)
22.02.2012 в 11:43:15
Jurik70 написал : Здравствуйте,я храню тыкву в морозилке,сразу нарежу или натру на тёрке и в морозильник.
Я также поступаю с морковью, вернее жена;) За раз из погреба привожу мешок картошки и с полведра моркови. На две недели хватает. Морковь жена на комбайне шинкует и порциями раскладывает в одноразовые целлофановые пакеты. По мере необходимости все это расходуется...
22.02.2012 в 11:45:56
Tomkol написал : Да и хлеб тоже над костром так поджарить - особенный кайф.
Сразу вспомнились вечера у костра на рыбалке...
22.02.2012 в 12:42:04
POG65, Благодарю. Прочитал. Но обработка роторами ,даже частая, не очень помогает, а провести глубокое рыхление - не позволяет малая техника. Может еще кто что то подскажет?
22.02.2012 в 18:13:22
romantik написал : Может еще кто что то подскажет?
Значит, не дочитали... А про сОляной расствор?;)
22.02.2012 в 18:39:22
:oPOG65 Читал, но отношусь отрицательно. Полить один раз и немного - может оно и ничего(не даст) для выведения узурпатора, а конкретно или часто - соленые огурчики вырастут или ничего не вырастет. Земля то моя! Вот если бы сосед (из неприятных) поэксперементировал.:o
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.
Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу