Выбор хлебопечки

Столкнулся с вопросом выбора хлебопечки. Собственно вопрос один - что выбрать? Хочется, как всегда, получить наилучшее сочетание цена-качество.
Может кто приобретал это устройство в последнее время, подскажите что выбрали и почему.

Заранее всем благодарен

nrw, Если есть выбор, то лучше брать ХП с бОльшим объемом чашки. А так, они все практически одинаковые. И хлеб получается вкусный:p

iosif, с выбором сейчас на рынке проблем нет - разброс цен от 2 до 20 т.р. на я.маркете. Не хочется переплачивать за лишние навороты. По сути нужна надежная и функциональная вещь. Привязок по бренду нет.

Года 3-4 тому назад тоже был озадачен этим вопросом. После перелопачивания уймы инфы в сети купил Панасоник. Пеку регулярно, претензий нет. Как сейчас не знаю, а на момент покупки довольно редкой фичей для ХП была программа "ржаной хлеб". Если собираетесь печь ржаной, обратите внимание на наличие такой программы и специальной лопатки, если любите всякого рода "начинки" типа изюма-орехов - берите с диспенсером. В своей из "ненужных" функций могу отметить приготовление варенья. Ни разу не пользовался.

Чтой-то форумное время гличит > 28.03.2015, 00:27

;)

nrw написал : По сути нужна надежная и функциональная вещь. Привязок по бренду нет.

ТОгда не парьте голову и берите Панасоник.

Господа, всем спасибо за советы :applause:

zvezdopad написал : берите Панасоник.

дороговат в обслуживании, только лопатка ~ 800 рублей, а они теряются очень часто

Помилуйте, о каком обслуживании вы ведёте речь? Вы чё, собираетесь 10 лет по 2 раза в день пользовать хлебопечку?! Да и тогда, не думаю что лопатка сотрёцца. Она металлическая ежели чё. И в остальном там ломаться нечему. Это на мой взгляд совсем уж мания-фобия какая-то. Не бывает вечных вещей, а нынче их и ещё меньше.

nrw написал : Может кто приобретал это устройство в последнее время, подскажите что выбрали и почему.

Для личного пользования 7 октября 2014г. взяли gorenie вм1400е за 4940руб. К хлебопечке прикупили кухонные весы(иметь обязательно) zigmund shtain ds-35 bsb за 1390руб. Хлебопечь используем по мере надобности. Что бы получался хороший хлеб, надо приловчиться именно к СВОЕЙ хлебопечи. Выбирать ингредиенты хорошего качества: мука, дрожи.

Странно это. Странно, что нас никто не предупредил о необходимости иметь весы. В комплекте Панаской идут две отменные мерительные ёмкости (одна до 350мл, другая - отмеряет чайную и столовую ложку). За 8 лет как-то не испытывали нужды в весах. Что, хлеб сильно вкусней у вас стал? С покупкой весов?

zvezdopad написал : В комплекте Панаской идут две отменные мерительные ёмкости

С Горением тоже шли мензурки, на весах оказалось надежнее. Мензурки дают обьем, но никак не вес.

zvezdopad написал : Вы чё, собираетесь 10 лет по 2 раза в день пользовать хлебопечку?

Я смотрю со стороны не только пользователя (пробовал разные), но и инженера по ремонту. Лопатки очень часто теряют, выбрасывают вместе с хлебом. А что вечного нет, это я понял очень давно.

zvezdopad написал : Странно, что нас никто не предупредил о необходимости иметь весы.

с ними действительно намного проще и удобнее

Чепик написал : С Горением тоже шли мензурки, на весах оказалось надежнее.

Это следует понимать так - "с мензурками" хлеб выходил отвратный, а с весами - за ухи не оттягать? Вопрос весьма актуальный, ибо вы гордо заявляете о НЕОБХОДИМОСТИ (никак не меньше) весов. ВОт я хочу понять - чем все 8 лет рисковал? Своим здоровьем видать?

Чепик написал : Мензурки дают обьем, но никак не вес.

ДА мне всё-равно чё они ещё и кому дают. Для меня важней, что вкус хлеба от того не меняецца, меряй хоть атомными весами, хоть "мензурками". Кроме того, все рецепты в Панаске описаны именно в объёмах, но не в милиграммах. Так нахрена козе боян?! Шоб был? Ежели в рецепте написано насыпать в мерный стаканчик (по-вашему в "мензурку") 300мл муки, в малую мерную ёмкость 5 мл сахара, то с какого бодуна я буду вымерять 0,5 грамма чего-нито весами?

scbel написал : Я смотрю со стороны не только пользователя (пробовал разные), но и инженера по ремонту.

Я подходил к выбору хлебопечки аналогично. В итоге, погуляв по форумам, выбрал исходя из надёжности. А насчёт чего там теряют - от этого защиты нет в принципе, однако, ставить это критерием выбора - абсурд. Мол среди запчастей - дешёво. "Я не настолько богат, что-б покупать дешёвые вещи", и это классика.

scbel написал : с ними действительно намного проще и удобнее

Ещё проще и удобней иметь под боком хлебопекарню. Я правда затрудняюсь оценить бОльшую простоту оперирования весами по сравнению с "мензурками". Видать туповат-с. ПО мне проще зачерпнуть "мензуркой" соль/сахар и высыпать в бак, чем отсыпать сначала на весы, а потом сметать оттеда в емкость.

zvezdopad написал : Для меня важней, что вкус хлеба от того не меняецца

Очень сильно рад за Вас!

Благодарю вас, я знал что вы оцените.

Чепик написал : К хлебопечке прикупили кухонные весы(иметь обязательно)

Не соглашусь. ИМХО - кулинарный снобизм. ;) Весы имеются, но используются в других случаях. Для ХП пользуюсь мерной кружкой (мука), панасовскими стаканчиком (вода) и ложкой (соль, сахар, дрожжи). Поначалу муку отмерял по риске с точностью до мм, сейчас весьма приблизительно. Масло лью вообще из бутылки "на глаз".

3 год пользую Панасоник,с диспенсером.По мне - он не нужен,а за него переплачено.Насчет лопаток...недавно сломалась лопатка для ржаного,просто сломалась,сама.Вынул хлеб готовый-а там лопатка на две части разделилась...Почему-непонятно.В комплекте шло 2 лопатки.Поставил основную.Хлебопечка хорошая,доволен.лопатка-просто недоразумение,на мое отношение к фирме вообще и к модели в частности не влияет.Про весы... Однозначно-весы нужны обязательно.Просто удобно.сахар -соль меряю мерной ложкой,муку-на весах.масло тоже на глаз.Не надо передергивать,.Как ,например,отмерять кружкой муку на хлеб из разных сортов муки?500 гр и 100 гр? Весы-штука полезная во многих случаях.Однозначно-весам -быть!

александрий написал : Про весы... Однозначно-весы нужны обязательно.

Для чего?

александрий написал : Просто удобно.сахар -соль меряю мерной ложкой,муку-на весах.масло тоже на глаз.

Так всё-же "нужны обязательно" или "просто удобно"? Вопрос удобства - крайне индивидуальный. Мне вот не в пример удобней отмерять "мензурками".

александрий написал : Как ,например,отмерять кружкой муку на хлеб из разных сортов муки?500 гр и 100 гр?

Т.е. как это как?! Согласно рецетуре вестимо. В коей и описано, только не в граммах а в объёмах мерного стакана.

александрий написал : Весы-штука полезная во многих случаях.Однозначно-весам -быть!

Вы уж определитесь - "нужны обязательно" или "Весы-штука полезная во многих случаях"? Всё-же это совершенно различные по смыслу вещи. Да и конкретизировать не помешало-бы - "однозначно быть" для приготовления хлеба или вообще на кухне?

Весы на кухне-нужная опция.Хлебопечка-дополнительная...)

anakhoret написал : Весы на кухне-нужная опция.Хлебопечка-дополнительная...)

Т.е. понимать следует так: - Весы для кухни вещь нужная (необходимая). Хлебопечка - ненужная (не необходимая)? Как-то у вас всё мудрёно - одно солёное, а второе - синее...

nrw написал : Собственно вопрос один - что выбрать?

А не выбрать ли нам мультиварку ? Многофункциональное устройство, в том числе для выпекание хлеба. Всего 2 часа и великолепный хлебушек готов. Или набрать пакетов с кефиром и сделать творожок ! Замечательно, домашний творог и хлеб. Своё родное ! :)

Давно и уверенно замечено, что любая узкоспециальная техника лучше многофукциональной. Насчёт "великолепности" хлебушка - всё познаётся сравнением и никак иначе.

молоток написал : Или набрать пакетов с кефиром и сделать творожок !

А можно набрать дерьма и получить отменный гумус вместе с метаном. Замечательные удобрения вкупе с энергоносителем. И главное - всё своё, родное... Только, какое отношение это имеет к хлебопечке?!

молоток написал : А не выбрать ли нам мультиварку ?

Выбирайте. В ней первые блюда нажористые получаются...... ;) Преимущество ХП не столько в том, что она печет, сколько в том, что она сама замешивает. И при этом не устает месить полчаса кряду, не рассыпает муку по столу, не прозевает время второго замеса итд

Я у себя в сервисном центре пересмотрел многие и на мой взгляд лучше Панасоник и ЛЖ. У панаса ведра надежней. у ЛЖ послабее. Пекут обе хорошо.

Пекут все хорошо. Особенно если к ним приспособиться-привыкнуть. Да "суньвчайвыньсухим" нормально пекут.

Пользуюсь третьим поколением Панасоника, лучше хлебопечки в жизни ни видал!

у меня витек была, дооолго доооооолго пахала бесперебойно. но когда в итоге перестала работать я решила не брать больше хлебопечь а обойтись программой "хлеб" в мультяхе.

KiSSa написал : я решила не брать больше хлебопечь а обойтись программой "хлеб" в мультяхе.

А тесто руками месите?