06.02.2010 в 20:37:31
Лимон виноват был, точно.
06.02.2010 в 22:17:50
madrhino. написал : подсыпал немного сахарного песку
Не надо сыпать. Положите рядом с лимоном (срезом вверх) пару кусочков сахара, накрывайте крышкой и в холод.
06.02.2010 в 22:30:14
Нда, malaxit тяжелый случай...
1) Буферная емкость сахарозы весьма невелика и константа диссоциации у ее гидрокигрупп все равно находится в кислой среде. Сделать среду щелочной сахар ни как не может. 2) Собственно говоря любые плесневые грибы кроме аспергиллуса крайне не любят кислой среды с рН ниже 3,5. Лимон верней всего был заветренный, вот на нем и выросло, так как прямого контакта плесени с соком не было. 3) Про такой термин как "осмотическое давление " слыхали ?
И при этом malaxit еще спорит с уважаемым E Z ом насчет биологии человеческого организма.
06.02.2010 в 22:44:29
DSP007 написал : Лимон верней всего был заветренный
ДСП, а то, чем обрабатывают фрукты сейчас для длительного сохранения товарного вида, съедобно? Я люблю лимон со шкуркой...
06.02.2010 в 22:50:47
LN написал : Я люблю лимон со шкуркой...
А его разве едят ещё как то по другому?:)
06.02.2010 в 23:17:14
Факт что съедобно, не факт что безвредно. Надо у знающих людей поспрашать...
06.02.2010 в 23:24:20
DSP007 написал : Факт что съедобно, не факт что безвредно.
А Фейри эту гадость не смывает или ещё хуже делаю, что им фрукты мою?
06.02.2010 в 23:42:13
madrhino. написал : Да, картинка странноватая вышла. Исправлю.
Очень, очень полезная штука.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.
Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу
