По логике нехватка емкости на больших токах потребления будет давать пульсации сварочного тока 100герц. Наверное поэтому у некоторых аппаратов дуга трещит как на переменке и соответственно больше металл разбрызгивается - шов некрасивый. А ещё нехватка емкости наверняка влияет на четкость работы форсажа и хот старта.