Я показал, в качестве примера, для понимания.Меня интересует, только заточка кухонных ножей, а там угол заточки около 20 градусов.Самое главное, набить руку, а там пойдёт.
2Lukas Да пожалуйста Кстати, те китайские поделки, что вы по ссылкам привели, фигня полная, во-первых, они изнашиваются (вы же ими по бруску елозите, заодно и брусок изнашивается), во-вторых, угол заточки постоянный и не регулируемый, в-третьих, угол будет разный в зависимости от ширины клинка. Лично мне, в качестве задатчика угла заточки, вполне хватает больших пальцев рук, а кожа потом наростет
Подскажите из чего можно изготовить шаблон, для заточки ножей,чтобы набить руку.Ножи обыкновенные, кухонные.Транспортиром отмерил 20 градусов,вырезал из картона.А теперь, бы приспособу,чтобы вставил нож и можно было водить по камню,и выдерживать при этом, угол заточки.
Для создания тем и сообщений Вам необходимо войти под своим аккаунтом.