тут похоже некоторая путаница произошла
Если плита перекрытия и ровная и гладкая,то, чтобы просто поднять уровень пола,на нее,тем более под ламинат,можно класть что хочешь-хоть фанеру,хоть оргалит,там распределенная нагрузка и ничего страшного не произойдет,там еще под ламинатом и своя подложка будет.Обсуждать пвх подложку мне сложно,не представляя ее жескость при выбранной толщине.Исходите из того,что черновой пол под ламинат не должен "пружинить",иначе замки через годик другой разойдутся.Так что 6 мм это может оказаться слишком мягко,а 2 мм достаточно жестко,но уже бессмыслено...
Если же предполагается,что этот "пирог" должен пусть даже чуть-чуть сглаживать неровности плиты и будет положен с зазаром к ней,то он становится несущей конструкцией и тут уж ни о каком оргалите речи быть не может.Это надо четко понимать.Конечно,опять таки,локальные выбоины выдержит даже и оргалит,да еще и под ламинатом,но опять же это по месту надо смотреть..
Так что нужно четко понять,какой случай имеет место быть
А вообще,если пол на кухне,то не горячитесь ли Вы с ламинатом?