А выбрасываете ли вы старый черствый хлеб ?

vadim 08355 написал : Вы сегодня в ударе!!!!

Спасибо.
Но просто молчать надоело. Как можно на эти темы базарить, не понимаю. Человек спросил, как я понял: Что делать с хлебом, если он зачерствел? Нормальный человек. Выбрасывать хлеб у него рука не поднимается. А тут зажравшиеся жлобы : а чё такого, подумаешь хлеб... Поубивал бы...

gabik написал : Хлеб белый из пшеничной муки

Вкуснота нереальная...

azus6 написал : Подведем итоги темы.

Следует различать зачерствевший и заплесневевший хлеб. Первый выбрасывать никак нельзя ,а вот второй -можно и нужно -т.к заплесневевшие злаки могут вызывать очень тяжелые последствия вплоть до смертельного исхода (афлотоксины)

Первый выбрасывать никак нельзя - а нужно подождать пока хлеб подойдёт ко второй стадии а вот второй -можно и нужно -т.к заплесневевшие злаки:D

Читал, что так наркотик ЛСД открыли- на пшенице жила какая-то специальная плесень, зерно не отбраковали, смололи, а потом хлебушек испекли... Народ получил тяжелые дозы с галлюцинациями и приступами страха.

gabik написал : Рисовые лепешки жрать будем?

Ещё бывают такие диковенные злаки, как пшеница, рожь, ячмень, овёс и мн. др. ;) Я лично ем хлеб только с первыми блюдами, кроме пельменей - они итак наполовину из теста, а также с бутербродами. Либо - со вторыми блюдами, если нет гарнира.

Ну вот личный пример. В поезде Саратов-Москва , у меня купе с услугами (как работнику жд раз в год-бесплатно) ,т.е с сухим пайком.В наборе 2 булочки , дата сегодняшняя -но вижу-плесень ! у соседей по купе -аналогично. Пошел потребовал -дали новые . А что с этими делать-пришлось выкинуть . В окно,естественно. вообще запечатанный хлеб если полежит на солнцуе минут 10-15 -обильно выделяет влагу , и часа через 2 -вот она и плесень.

Сулейман написал : Ещё бывают такие диковенные злаки, как пшеница, рожь, ячмень, овёс и мн. др.

Угу, и растут они в паре километров от меня. Но желающих есть лепешки из:ячменя,овса ,кукрузы(хлеб с добавлением кукурузной муки,довольно своеобразный,я бы сказал-несъедобный ),что-то не наблюдается.Если только типа тех людей которые Типа заботятся о своем типа здоровье.;)

2gabik Да что Вы всё про лепёшки - есть же пицца, каши, пироги всякие и т.д., и т.п.

Эх, в детстве, бывалоча, когда в магазин завозили хлеб, такой дух стоял, аж голова кружилась... пока до дома дойдешь, у буханки всю корочку обглодаешь... а сейчас что? тьху

werefish написал : хлеб уже продают редко. хлебсодержащие продукты

2LN Да везде, где есть свои мини-пекарни тоже самое. В Патерсоне на Братиславской ул. раньше выпечку делали - песня!! В советское время не было такой! Даже в Звёздном Городке, где снабжение было выше на уровень, чем в самой Москве, такой выпечки не было. А сейчас этот магазин продали Перекрёстку :(

gabik написал : хлеб с добавлением кукурузной муки,довольно своеобразный,я бы сказал-несъедобный

та самая буханка на Вашем рисунке - с добавлением кукурузной муки. не уверен, но скорее всего это не дрожжевой хлеб, а хлеб на закваске. аналог черного, но из белой муки. когда его было много и завод рядом - не интересовался, а сейчас завод закрыли.

очень вкусный черный хлеб получается с умеренным добавлением гороховой муки.