взял таки с клапаном (разница 700р, решил на всякий случай переплатить). Жал ГМЛ-16 до упора, так и не дождался ничего - никаких звуков, ни щелчков, ни сброса давления: просто дальше не идет и все.
Не знаю, что бы стало с прессом без клапана - может, и сломался бы. А может все то же самое, т.е. никакой реакции - просто сжался бы до упора и все.
Вот