Посеять думаю рапс или опять пшеницу на зеленку. Задача превратить солому до весны в питание для картофеля.
А может-овес,ну,в смысле,чтобы мороз зимой тоже трошки поработал...?
Peter_Pen написал :
Это капуста Брокколи. Очень даже полезный продукт. Рецепты описывать не буду, в инете полно. Скажу только что хорошо на зиму мариновать вместе с цветной капустой или по рознь, каждая отдельно. Также в маринад можно добавить морковь. Хранится до весны в погребе.
Кстати эта капуста долгоиграющая. После того как срежешь основной вилок вырастают боковые веточки, которые тоже можно использовать в пищу. Так что зелень до самого мороза.