Разговорчики о приусадебном хозяйстве

newzubok

Регистрация: 21.01.2010

15.12.2014 в 00:56:17

majkl написал : А кто хозяин земли? Новые выкупили?

Подозреваю, что никто. Это не та земля, в которой полезные ископаемые, или которую можно продать за дурные бабки под строительство Рублевок и иже с ними...

0

newzubok

Регистрация: 21.01.2010

15.12.2014 в 00:59:22

vagin написал : А у нас всё распахано , тракторов куча и мотоблоков тоже . Землю фиг возьмёшь . У местного населения скупают всё ! и орехи , и картошку , и ягоду и молоко 3 фирмы собирает по селу . Только работать надо .

М-м-м... Сильно подозреваю, что "фирмы", только собирая по селу у местного населения продукцию, имеют с нее минимум столько же, сколько и население ее вырастившее, причем, еще до стадии переработки... Отсюда вывод: зачем работать, если можно и так "заработать".?!

0

vagin

Регистрация: 03.10.2010

15.12.2014 в 01:13:04

newzubok написал : так "заработать".?!

так это как ? Молоко стоит дёшево , но зато регулярно .

umnyi написал : Земли что ли на всех не хватает?

Денег бОльше хотят . Мой сосед ездит в Москву дома строит , а у самого дома работы море . Характер такой , типа я за гроши работать не буду , вот и не работает и в доме бардак . Жена тянет хозяйство . Ты Умный не переживай , украинцы и у себя и у других деньги зарабатывают .

0

newzubok

Регистрация: 21.01.2010

15.12.2014 в 01:20:45

vagin написал : так это как ? Молоко стоит дёшево .

"Так" - это не копаясь в земле. А молоко стоит дешево где? В магазине? Или закупочная стоимость у населения? А то, что продается в магазине после переработки можно назвать молоком?

0

Директор

Регистрация: 07.03.2012

15.12.2014 в 10:02:53

vagin написал : украинцы и у себя и у других деньги зарабатывают .

Как и многие другие..., только непонятно зачем, если -

vagin написал : Мой сосед ездит в Москву дома строит , а у самого дома работы море . Характер такой , типа я за гроши работать не буду , вот и не работает и в доме бардак .

newzubok написал : А то, что продается в магазине после переработки можно назвать молоком?

Так ведь написано - МОЛОКО.

0

пардус

Регистрация: 23.06.2009

15.12.2014 в 10:09:13

Директор написал : Так ведь написано - МОЛОКО.

На заборе тоже много чего написано. Я уже рассказывал как пытался из магазинного молока кефир(ацидофилин) сделать. При наличии живой закваски раньше за сутки получался, а вот с нынешнего молока за трое не сквасился:)

0

Viva la KUBAN!!!!!

Директор

Регистрация: 07.03.2012

15.12.2014 в 10:21:04

пардус написал : На заборе тоже много чего написано.

Общался-работал в свое время с фирмой "Метелица", по началу в мороженное тоже и молоко и сливки ..., потом понемногу стали заменять пальвомым и другими растительными жирами. Сейчас самая востребованная профессия в пищевом, да и не только, производстве - технолог, который из одного кг мяса может сделать три.

0

vagin

Регистрация: 03.10.2010

15.12.2014 в 11:37:57

пардус написал : Я уже рассказывал как пытался из магазинного молока кефир(ацидофилин) сделать

Даже в селе некоторые умные сдают молоко , доливая воду , но это обычно алкоголики так делают . Мои два соседа ни вжисть не добавляли и им кстати и платят больше за жирность . У нас можно любому купить у сельчанина за 10 грн банку 3л. молока . С такими ценами мне и корова не нужна :) , а вот яйца зимой уже по 30 грн ! Домашняя курка или качка или кролик уже мнооого денег стоит . Много не купишь , дорого . Рыбы правда завались (ставков вокруг много) , пацаны постоянно тягают разную всякую и недорого по 10-20 грн кг . Несколько раз толстолоба брали на 10-13 кг , так голова не влазила в самую большую кастрюлю (из набора) , ни в морозилку , приходилось пополам перерубывать . Малым топориком разрубывал поперёк на дольки что бы жарить . Одна долька только влазила на сковородку :) .

0