Tomkol написал : Да, если хотите этим ручным электроблендером делать пюре, которое не будет превращаться в кисель.
Блендер для пюрешки не подходит однозначно.
Tomkol написал : В этом году первый урожай картошки "Евростарч" (Еврокрохмал) собрал. У неё крахмала более 20%. В пюре сама разваривается. Но лично я такую зернистую не люблю.
В смысле как зернистая? разваривается на плотные крупинки что проскакивают через отверстия в толкушке?
Tomkol написал : Больше нравятся сорта с желтой мякотью, которые после варки как сливочное масло делаются
Такую и моя семья предпочитает. Ею и была Адретта.
Tomkol написал : Скарб, Божедар, Беттина
Таких не пробовал еще.