Разговорчики о приусадебном хозяйстве

VTS написал : некто сказал, что не знает как бабушка хлеб пекла (дрожжи или еще чего), я то написал - что пекла с хмелем..., чел обиделся почему-то.... и наговорил тут мне.....

Это у некто такая извращенная благодарность. Про таких Райкин хорошо сказал: есть такие люди, которым очень плохо, когда другим хорошо)))

Андрей6319 написал : Это у некто такая извращенная благодарность. Про таких Райкин хорошо сказал: есть такие люди, которым очень плохо, когда другим хорошо)))

Нашли друг друга. Враг моего врага мой друг. Хоть бы поделились какую школу экстрасенсорики заканчивали. Ждем ответа от союзничка.

Pavel003 написал : Хоть бы поделились какую школу экстрасенсорики заканчивали

Да я вот с тобой поделился знанием о устройстве всережимного регулятора, а толку то от этого, ты в ответ как обычно начал поносить, так не только твой жидкий стул удалили, а и мой научный трактат о регуляторе))) Вывод: любой предмет в руках обезьяны - граната. Тебе противопоказаны любые знания кроме устройства кнопки смыва на унитазе.

Андрей6319 написал : так не только твой жидкий стул удалили, а и мой научный трактат о регуляторе)))

Ну наверное трактат по ценности был равен стулу, раз удалили. Оценили так сказать. Это не я, это НЕЗАВИСИМАЯ оценка, жаль я не прочитал трактат.

Андрей6319 написал : Вывод: любой предмет в руках обезьяны - граната

Ну так ты это доказываешь каждым постом своим.

Ник66 написал : Мужики, сегодня же прощения друг у другу просят, а вы...

А мы хмель с хлебом обсуждаем))) Раз, два, три, один, один, проба, проба, проба на удаление:D

Попробую про коптильню, мясо и молоко последнее время вроде не подвергалось местным санкциям. Так вот, после модернизации коптильни закоптил сало холодным копчением за 15 минут. Критерием готовности продукта, как и всегда у меня, является цвет злости отдельной личности, а именно светло-коричневый. При копчении традиционным способом( всякие жидкие и прочие дымы, а так же другую спущенку не признаю) на это требовалось не менее 48 часов, до модернизации уходило около получаса, а теперь вот примерно так. При этом израсходовал кусочек ольхи раза в полтора больше спичечного коробка. Павел003, Вам отдельная благодарность за идею модернизации. Сам бы я до такого никогда не додумался без Вашей прозорливости и знаний в этом вопросе.

Андрей6319 написал : после модернизации коптильни

Андрей6319, это после вывода трубы в отдельный бокс с продуктом ?

Андрей6319 написал : Попробую про коптильню, мясо и молоко последнее время вроде не подвергалось местным санкциям. Так вот, после модернизации коптильни закоптил сало холодным копчением за 15 минут. Критерием готовности продукта, как и всегда у меня, является цвет злости отдельной личности, а именно светло-коричневый. При копчении традиционным способом( всякие жидкие и прочие дымы, а так же другую спущенку не признаю) на это требовалось не менее 48 часов, до модернизации уходило около получаса, а теперь вот примерно так. При этом израсходовал кусочек ольхи раза в полтора больше спичечного коробка. Павел003, Вам отдельная благодарность за идею модернизации. Сам бы я до такого никогда не додумался без Вашей прозорливости и знаний в этом вопросе.

Андрей6319, что ж за способ то такой,нано.Заинтриговал.

kaabrest написал : Андрей6319, это после вывода трубы в отдельный бокс с продуктом ?

kaabrest, никакой трубы у меня нет и не было. Когда-то раньше была традиционная коптильня с трубой, но по совету Павла003 сделал компактную электростатическую, теперь вот, по его же совету, несколько модернизировал ее и получилось вообще супер.

Андрей6319, используешь коптильню горячего копчения как дымо-генератор для холодного ?

serg reding написал : Андрей6319, что ж за способ то такой,нано.Заинтриговал.

serg reding, к Чубайсу этот способ не имеет никакого отношения, все придумано задолго до него, но я не в праве разглашать секрет здешнего великого форумчанина. Он поделился со мной идеей и своими теоретическими выкладками несколько лет назад посредством лички, но, так как он уже в то время был очень стар и у него небыло сил на воплощение ее в жизнь, он поручил заняться этим мне, в чем я ему очень признателен. Тогда он был еще вполне молод умом, широк душой, не так сварлив как сейчас, рядом не жил злодей-олигарх и он даром подарил мне эту идею, а я просто развил ее. Так что озвучить феномен его мысли я смогу только с его позволения.